孕婦夏天喝什么湯好
每個(gè)孕婦的大愿望就是生一個(gè)健康聰明的寶寶。所以,科學(xué)的飲食習(xí)慣顯得尤為重要。夏日炎炎,持續(xù)的高溫使孕婦食欲不振。而夏天的時(shí)候,孕婦多喝湯不僅能增強(qiáng)食欲,及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),還能防病抗病。那么,夏天孕婦喝什么湯好?
紅棗蓮子湯
主料:蓮子600克,紅棗120克,糖200克
做法
1、紅棗洗凈。
2、湯鍋中加入1200毫升水煮開(kāi),放入紅棗,轉(zhuǎn)小火續(xù)煮30分鐘。
3、放入蓮子續(xù)煮30分鐘,好加糖煮開(kāi)即可食用。
營(yíng)養(yǎng)功效:此湯有生津、益氣、補(bǔ)腦、強(qiáng)心之功效。蓮子有益心、補(bǔ)腎、止瀉、固精、安神之效。紅棗具有益氣補(bǔ)血、健脾和胃等功效。銀耳蓮子糖羹濃甜潤(rùn)滑,美味可口,有較強(qiáng)的滋補(bǔ)健身功能,是傳統(tǒng)的潤(rùn)膚養(yǎng)顏佳。
紅蘿卜玉米排骨湯
主料:排骨500克,胡蘿卜一根,玉米兩根,老姜一塊,鹽、料酒、味精各適量。
做法
1、將排骨洗凈;玉米切段、胡蘿卜切滾刀塊、老姜拍開(kāi)。
2、在鍋內(nèi)加入適量清水,里面放些許料酒及姜。
3、水開(kāi)后將排骨燙一燙,撈出之后用清水沖洗干凈。
4、將洗凈的排骨、胡蘿卜、玉米、老姜、適量鹽和料酒,放進(jìn)湯鍋中,加足夠的清水。
5、中火燒開(kāi)后蓋好蓋子轉(zhuǎn)小火或微火慢燉約2個(gè)小時(shí)左右即可。
營(yíng)養(yǎng)功效: 玉米中的維生素B6、煙酸等成分,具有刺激胃腸蠕動(dòng)、加速烘便排泄的特點(diǎn),玉米富含維生素C等,有長(zhǎng)壽、美容作用。玉米胚尖所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有增強(qiáng)人體新陳代謝、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。排骨有滋陰潤(rùn)燥、益精補(bǔ)血的功效,他給提供人體生理活動(dòng)必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪,提供鈣質(zhì)維護(hù)骨骼健康,排骨還提供人體生理活動(dòng)必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪,尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護(hù)骨骼健康。