煩躁失眠
大棗10枚，甘草9克，浮小麥30克，水煎服。
貧血
大棗100克濃煎，食棗飲汁，日3次。
大病后身體虛弱
大棗30克，花生30克，羊肉100克，調(diào)料少許，加水適量，用文火燉煮2小時(shí)，食肉喝湯，有益氣補(bǔ)虛，健脾養(yǎng)血的功效。
吃紅棗的禁忌
禁忌1、不可過量
《本草綱目》中說：“多食令人寒熱，凡羸瘦者不可食。”脘腹脹滿、食欲不振者不宜食用。因其含糖量較高，糖尿病患者不宜食用。
紅棗氣味甘、辛、熱，性偏濕熱，容易生痰生濕。痰濕壅盛的人多食紅棗以后，原先的癥狀容易加重，出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良反應(yīng)。吃棗還要注意保護(hù)好牙齒。每天吃棗以不超過50克為宜。
禁忌2、好不要用水煎煮
因?yàn)闇囟瘸^80℃，棗里面的維生素C就被破壞了。用清水洗凈后，生吃是有營養(yǎng)的，每天堅(jiān)持吃5～8枚紅棗，對身體非常有益。
禁忌3、食用紅棗后，不要馬上吃高蛋白食品
吃紅棗之后不要馬上進(jìn)食蛋白質(zhì)高的食物，如海鮮和奶制品。因?yàn)榫SC會使這兩種食品中的蛋白質(zhì)凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗1～2個(gè)小時(shí)后，再吃高蛋白食品。
禁忌4、不宜和黃瓜或蘿卜一起食用
蘿卜會有抗熱血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶，兩種成分都可破壞其紅棗的維生素。
