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1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
將豬肉放入水鍋中煮至斷生，撈出，稍晾，切3厘米長，
5厘米寬的薄片，分別碼放2個碗內(nèi)；
冬菜切碎末，加入化豬油，味精拌勻，分裝2個碗內(nèi)，蒸熟，翻扣盤中即可。
5厘米寬的薄片，分別碼放2個碗內(nèi)；
冬菜切碎末，加入化豬油，味精拌勻，分裝2個碗內(nèi)，蒸熟，翻扣盤中即可。
3制作提示
4推薦食用時間
中餐|晚餐
5營養(yǎng)解析
豬肋條肉（五花肉）：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤燥的功效；但由于豬肉中膽固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂較高者不宜多食。
6食物相克
豬肋條肉（五花肉）：豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。
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