美味蔥拌羊肉

1本菜譜的營養(yǎng)成分

• 熱量203千卡
• 蛋白質(zhì)14.6克
• 脂肪3.9克
• 碳水化合物0.2克
• 膽固醇60克
• 鈣9克
• 磷196克
• 鉀403克
• 鈉69.4克
• 鎂17克
• 鐵3.9克
• 鋅6.06克
• 硒7.18克
• 銅0.11克

2制作方法

3制作提示

簡單易做，味道鮮美。

4推薦食用時間

午餐

5營養(yǎng)解析

1.羊肉含有豐富的蛋白質(zhì)，其含量較豬肉牛肉高。 2.羊肉與豬肉忽和牛肉比，鈣、鐵、維生素C含量更多。 3.羊肉具有獨特的膻味，主要是因為脂肪中含有石碳酸的成分，去掉脂肪之后，羊肉便不會再有膻味。

6食物相克

羊肉+半夏：一起吃影響營養(yǎng)成份的吸收

羊肉+海螺：腹瀉

羊肉+西瓜：傷元氣