酸甜味
- 1.茄子的營養(yǎng)豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分。 2.茄子中維生素P的含量很...
- 類別胃調養(yǎng)調理 防癌抗癌調理
- 菜系山東菜
- 1.蝦中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,蝦和魚肉相比,所含的人體必需氨基酸...
- 類別腎調養(yǎng)調理 補虛養(yǎng)身調理
- 菜系山東菜
- 我們在選購鮮排骨時,要求排骨肉顏色明亮呈紅色,用手摸起來感覺肉質緊密,表面微干或略顯濕潤且不黏手的,按下后的凹印可迅速恢...
- 類別胃調養(yǎng)調理 延緩衰老調理
- 菜系山東菜
- 豬蹄和豬皮中含有大量的膠原蛋白質,它在烹調過程中可轉化成明膠。明膠具有網(wǎng)狀空間結構,它能結合許多水,增強細胞生理代謝,有...
- 類別胃調養(yǎng)調理 延緩衰老調理
- 菜系家常菜
- 1.雞肉和豬肉、牛肉比較,其蛋白質含量較高,脂肪含量較低。此外,雞肉蛋白質中富含人體必須的氨基酸,其含量與蛋乳中的氨基酸...
- 類別胃調養(yǎng)調理 脾調養(yǎng)調理
- 菜系家常菜
- 1.豬肉的蛋白質屬優(yōu)質蛋白質,含有人體全部必需氨基酸。 2.豬肉富含鐵,是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的...
- 類別胃調養(yǎng)調理 腎調養(yǎng)調理
- 菜系家常菜
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