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貧血

  在一定容積的循環(huán)血液內紅細胞計數,血紅蛋白量以及紅細胞壓積均低于正常標準者稱為貧血。其中以血紅蛋白最為重要,成年男性低于120g/L(12.0g/dl),成年女性低于110g/L(11.0/dl),一般可認為貧血。貧血是臨床最常見的表現(xiàn)之一,然而它不是一種獨立疾病,可能是一種基礎的或有時是較復雜疾病的重要臨床表現(xiàn),一旦發(fā)現(xiàn)貧血,必須查明其發(fā)生原因。

宜吃1、富含鐵的食物。 2、含維生素多的食物。 3、高熱量、高蛋白的食物。

忌吃1、忌食辛辣、生冷不易消化的食物。 2、過食粗糙類食物。 3、缺鐵性貧血則不宜飲茶。

軟炸蠣窩

軟炸蠣窩
海蠣洗凈,拾凈碎殼,在沸水中汆一下,瀝千水分。魚肉剁成茸,加清水、精鹽攪成魚膠,加淀粉、蛋清攪勻。面包切直徑6厘米的圓塊...
類別 貧血調理 補血調理 骨質疏松調理
菜系福建菜

蔥包五花肉

蔥包五花肉
將五花肋肉切成長6厘米、寬3厘米、厚1厘米的片,放在碗中,加入醬油、味精、冰糖(打碎)、黃酒、五...
類別 貧血調理 滋陰調理 消化不良 健脾開胃調理
菜系福建菜