辣椒
很多人只知道辣椒是一種調味食品，事實上辣椒中也含有各種營養(yǎng)成份，特別是其中的辣椒堿還具有促進大腦血液循環(huán)的作用。
有心理學家就發(fā)現(xiàn)辣味是刺激人體追求事業(yè)發(fā)展的好方法，常吃辣的人更容易保持思維活躍，更有利于事業(yè)成功。
玉米
作為粗糧食品，玉米絕對是養(yǎng)腦的食物之一，因為其中含有豐富的不飽和脂肪酸、谷氨酸，這些都對促進腦細胞的代謝具有很大的幫助，因此常吃也可以起到很好的健腦的作用。
花生
在物質條件相對匱乏的年代而言，據(jù)說有人認為三粒花生就足矣和一顆雞蛋的營養(yǎng)相媲美了，但事實是不是真如此，我們自然是無從考究的，但是可以肯定的是花生中含有豐富的卵磷脂、其具有改善腦血栓形成的作用，同時還延緩腦功能衰退。
魚類
我們在吃飯的時候，家里的長輩都會跟我們說吃魚啊，吃魚聰明，是因為魚中含有豐富的脂肪酸，這是一種具有保護腦血管作用的食物。
特別是對于孩子們而言，魚味道鮮美，同時營養(yǎng)豐富更是一種低脂的食物，多吃也不用擔心引起肥胖的問題。
味精
味精從一上市以來就帶著很強的爭議性，大量科學證明吃味精對人體有害。今天就要告訴那些已經習慣了吃含味精的食物的人一個好消息，那就是味精中含有豐富的谷氨酸鈉，這是具有增加腦內乙酰膽堿的物質，對于促進記憶力發(fā)育有一定的幫助，當然了前提是不能過量食用，如果過量食用的話，其危害還是比較大的。
貝類食物
貝類食物中含有豐富的蛋白質、硌氨酸、因此常吃可以激發(fā)大腦的能力，提高腦力的反應能力。同時貝類的食用方法多樣，多吃也不用擔心是否會引起肥胖的問題。
總結：對提升記憶力有幫助的食物非常的多，文章已經給大家介紹了其中的一些，是不是你平時愛吃的東西呢?如果存在記憶力不好的情況不妨按照文章里面提到的食物吃一段時間，說不定就能收獲很好的結果哦!
