5、玉米:玉米含有大量的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等微量元素,這些元素都可以降低血清膽固醇。
膽固醇高的飲食禁忌
1、過(guò)多攝入動(dòng)物油脂
對(duì)動(dòng)物性油脂不用如對(duì)毒藥般的拒絕。過(guò)多過(guò)量攝入動(dòng)物性脂肪,是有害身體健康的,這個(gè)是眾所周知的事實(shí),但是,長(zhǎng)期單一性地依靠植物性油脂來(lái)作為人體脂肪來(lái)源,也是有害身體健康的,這個(gè)事實(shí)很多人沒有認(rèn)識(shí)到。高膽固醇患者一定要減少動(dòng)物性油脂的攝入量,但不能完全拒絕攝入,要適量補(bǔ)充,這樣更能保護(hù)血管。
2、不注意含磷脂、鉻、碘食物的補(bǔ)充
磷脂在血漿中起著乳化劑的作用,影響膽固醇與脂肪的運(yùn)輸和沉積。多吃些含磷脂豐富的豆制品等食物,有利于維持血液中磷脂與膽固醇適宜的比例;人體內(nèi)缺鉻,不只可致糖代謝紊亂,而且可促使血膽固醇增高;而適當(dāng)補(bǔ)充鉻,可使血清膽固醇顯著下降。補(bǔ)充碘能起到防止脂質(zhì)在動(dòng)脈壁沉積的作用。
3、飽和脂肪酸的攝入
高膽固醇血癥患者攝入過(guò)量的飽和脂肪酸,會(huì)導(dǎo)致冠狀動(dòng)脈粥樣硬化,引起血栓等癥。
膽固醇高的原因
1、喝酒的原因
工作中出去應(yīng)酬少不了喝酒,我們知道適量喝酒可以有效的增加血液中膽固醇水平。但它是不能降低低密度脂蛋白的。事實(shí)上,大量的喝酒是增加甘油三酯水平,并且會(huì)使血壓升高。就像礦物質(zhì)和維生素能夠加強(qiáng)我們?nèi)梭w免疫系統(tǒng)一樣,碳水化合物和脂肪同樣也很重要。所以,重要的是要保持健康飲食的均衡,在日常飲食中應(yīng)當(dāng)食用各種不同類型的食物哦。
2、壓力原因
隨著社會(huì)在不斷的發(fā)展,社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)壓力比較大,壓力過(guò)大也是造成膽固醇高的原因。當(dāng)今人們已經(jīng)注意到了壓力和血液中高膽固醇水平之間是有密切關(guān)系的。這是因?yàn)閴毫?duì)我們的生活產(chǎn)生了負(fù)面的影響。有許多人喜歡暴飲暴食含高脂肪的食物,或者通過(guò)酗酒,吸煙以幫助緩和緊張情緒。殊不知,這些也都是造成高膽固醇高的原因,而且很有可能患心臟病。
3、遺傳因素
有的人群的膽固醇高是來(lái)自于家族的遺傳。
結(jié)語(yǔ)：關(guān)于膽固醇高的問(wèn)題，小編就先給大家介紹到這里。同時(shí)也建議大家，一定要多控制自己的飲食習(xí)慣，少抽煙酗酒，暴飲暴食。同時(shí)多吃一些果蔬和多做運(yùn)動(dòng)，這樣可以幫助你遠(yuǎn)離其他疾病。
