1、趕黃草
產(chǎn)于古藺縣內(nèi)的趕黃草，內(nèi)含多種有效成分，對(duì)肝損傷的修復(fù)以及乙肝病毒的防護(hù)是好的。經(jīng)常飲用不僅能保肝養(yǎng)肝，還能起到增加酒量的效果。
2、葛根
葛根有著豐胸的效果，這是大家所熟知的，但對(duì)養(yǎng)肝保肝來(lái)說(shuō)，也是不錯(cuò)的選擇。
3、七葉膽
肝氣，肝氣疏泄失常所致的病證。見(jiàn)《類(lèi)證治裁-肝氣肝火肝風(fēng)》。肝性升散，不受遏郁。郁則經(jīng)氣逆，證見(jiàn)噯氣，脘腹脹，嘔吐，暴怒脅痛，胸滿(mǎn)不食，飧(讀音：sūn)泄。
4、苦丁茶
我國(guó)中醫(yī)指出，苦丁茶性寒涼，具有很好的解熱毒去肝火的功效，在春季適量的飲用可有效的治咽喉炎、便秘，同時(shí)還具有降血壓、減肥除膩的功效。
食療法
將川貝母10克搗碎成末，然后把準(zhǔn)備好的兩個(gè)梨削皮切塊，加冰糖適量，然后用清水適量燉服。
喝養(yǎng)肝茶
在春季肝火旺怎么調(diào)理的問(wèn)題上，我們還可以通過(guò)喝養(yǎng)肝茶的方法來(lái)消除肝火;養(yǎng)肝茶的主要成分有枸杞、絞股藍(lán)、茵陳、金銀花、枳殼、紅棗等，它具有清熱解毒，利尿保肝、清肝火、滋補(bǔ)肝腎，疏風(fēng)明目的功效。飲用的時(shí)候好是每日1-2次，每次取1-2袋放入杯中，用開(kāi)水沖泡，3-10分鐘后趁熱飲用。
菊花茶
如果出現(xiàn)有心煩咽燥、目赤腫痛情況的患者，在日常的生活中可以多喝菊花茶，以此來(lái)消除這些癥狀。準(zhǔn)備50克的菊花放入水中煎水濾汁，同時(shí)再放入粳米100克煮粥食之，可幫助我們有效的去肝火、明眼目作用。
對(duì)于肝火旺怎么調(diào)理的問(wèn)題，專(zhuān)家建議，除了可以通過(guò)以上的食療方法來(lái)解決之外，同時(shí)在日常生活中還要特別的注意控制情緒，像憤怒、憂(yōu)思等情緒都不能有。
喝梨水
在春季如果出現(xiàn)肝火旺的情況，這個(gè)時(shí)候不妨吃些梨，可以幫助我們達(dá)到很好的下火功效。但在吃梨的時(shí)候要注意，好是把梨榨汁飲用，這樣降火的效果會(huì)更加的明顯。特別是對(duì)于一些經(jīng)常在春季出現(xiàn)頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛等情況的患者，在日常的飲食中應(yīng)該多吃些清淡的食物，還可以燉冰糖梨喝。
