日常生活中我們經(jīng)常會烤肉，它是非常美味的，讓人回味無窮。因為它不僅吃起來口感非常的好，而且還含有豐富的營養(yǎng)價值。那么我們這樣才能做出這道既健康又營養(yǎng)的烤肉呢?那就讓我們一起跟著視頻來看看吧!
該視頻主要文字介紹：
材料
牛上腦500g(或其他部位都可以)，油適量，烤肉醬(牛肉用)1袋，生菜一棵
做法1
1、首先將牛肉清洗干凈，用烤肉醬拌好，放一段時間。
2、然后煎鍋里加油，中火煎就好，熟的程度依個人喜好酌情處理。
3、洗干凈生菜包著吃就可以了，味道很棒的。
小訣竅
1、順著肉的紋路切，口感差。
2、我自己喜歡煎得肉火大一點，那樣醬的味道也比較好。
材料
五花肉片100g，韓式燒肉醬2大匙
做法2
1.取一大碗，放入五花肉片及調(diào)味料一起抓勻，腌漬約20分鐘。
2.烤箱調(diào)到200℃?zhèn)溆谩?/p>
3.作法1腌漬好的五花肉片平鋪于烤盤上，放入烤箱以200℃烤約2分鐘。
4.取一碗適量的白飯，將烤好的烤肉片放在白飯上，再配上自己喜歡的小菜與配湯，就可以開始享用了。
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