紅茶的種類之銀駿眉
銀駿眉是與金駿眉一同被研制出來的,也是正山小種的高端品種。銀駿眉是于谷雨前采摘于武夷山國家級自然保護區(qū)內海拔1500-1800米高山的原生態(tài)小種野茶的茶芽,制作500克銀駿眉需數(shù)萬顆標準嫩芽,一芽一葉。銀駿眉在外形上條索緊細,鋒苗顯秀,色澤油潤,稍顯黃毫之色。銀駿眉精心選取一芽一葉,以正山小種傳統(tǒng)手工工藝進行制作,不過篩,所以條形保持完好,外形上已經(jīng)類似于工夫紅茶的條索了。銀駿眉蓋碗邊的湯色顯得綠黃清澈,湯色金黃清澈;銀駿眉香氣獨特,清高持久,是一種花香與果香混合的綜合香型,滋味鮮爽甘活,喉韻悠長。
紅茶的種類之銅駿眉
銅駿眉又常被叫做赤甘(一芽兩葉),又根據(jù)葉子的張開程度,分為小赤甘(葉子未張開)和大赤甘(葉子張開)。銅駿眉與金、銀駿眉同為正山小種的駿眉系列,根據(jù)茶葉的品質及采摘的標準不同,在前面加上金、銀、銅來區(qū)分駿眉的等級。銅駿眉同為正山小種的高端品種,品質只比頂級的金、銀駿眉稍遜,而性價比更高,因此為駿眉系列的流行品種。
紅茶的種類之百瑞香
百瑞香也屬于正山小種紅茶。白瑞香茶種是武夷十大名樅之一,早生長在武夷巖茶產(chǎn)區(qū),多制為烏龍茶。后引種至桐木關自然保護區(qū),茶葉品性發(fā)生了微妙的變化,自嘉茶將其用傳統(tǒng)正山小種工藝制成紅茶。普通正山小種有天然花香,香不強烈;與它相比,白瑞香茶種屬于高香品種,香氣持久,因此取名百瑞香。干茶有小種典型的純粹甜香味,條索勻細緊結,顏色墨黑有暗光;湯色紅亮沉郁;香氣是典型的幽蘭和白桂味。
1、紅茶阻礙人體對鐵的吸收
茶葉中含有鞣酸,紅茶約含5%,綠茶約含10%。當人體大量飲用濃茶后,鞣酸與鐵質的結合就會更加活躍,給人體對鐵的吸收帶來障礙和影響,使人體表現(xiàn)為缺鐵性貧血。
2、濃紅茶稀釋胃液,不能正常消化
一個人每天正常分泌胃液是1.5-2.5升,這些胃液能夠對一個人每天所攝取的食物進行合理消化。當大量飲用濃紅茶后就會稀釋胃液,降低胃液的濃度,使胃液不能正常消化食物,從而產(chǎn)生消化不良、腹脹、腹痛等癥,有的甚至還會引起十二指腸潰瘍。
3、濃紅茶致使血壓升高和心力衰竭
濃紅茶中的咖啡因,能致使人體心跳加快,從而使血壓升高。同時,濃茶液大量進入血管,能加重心臟負擔,產(chǎn)生胸悶、心悸等不適癥狀,加重心力衰竭程度。
4、喝濃紅茶易產(chǎn)生便秘癥
紅茶葉中的鞣酸不但能與鐵質結合,還能與食物中的蛋白質結合生成一種塊狀的,不易消化吸收的鞣酸蛋白,導致便秘癥的產(chǎn)生。對于患有便秘癥的老年人就會使便秘更加嚴重。
結語:上文已經(jīng)為大家介紹了紅茶的功效,我們現(xiàn)在知道了喝紅茶可以為身體帶來什么好處了,在平時大家可以適當?shù)暮纫稽c紅茶,它不但可以幫助女性朋友補血,還能預防衰老,不過在喝的時候我們要注意它的副作用。