5.胃癌
和加鹽少的食物相比,鹽分過(guò)大的食物會(huì)降低胃中保護(hù)性黏液的粘度,使它對(duì)胃壁的保護(hù)作用下降,食物中的各種有害因素更容易作用于胃壁,因而會(huì)促進(jìn)多種胃病的發(fā)生。流行病學(xué)調(diào)查表明,鹽攝入量和胃癌風(fēng)險(xiǎn)之間有正相關(guān)性。也就是說(shuō),飲食清淡少鹽是有利于預(yù)防胃癌的因素。
6.缺鈣
鈉攝入量過(guò)多的時(shí)候,身體會(huì)努力排鈉,但同時(shí)會(huì)增加尿鈣的排出量。對(duì)于鈣攝入量本來(lái)嚴(yán)重偏低的國(guó)人來(lái)說(shuō),這簡(jiǎn)直是雪上加霜。所以,遵從“少吃鹽等于多補(bǔ)鈣”這句骨質(zhì)疏松治療醫(yī)生常說(shuō)的是明智的。
7.營(yíng)養(yǎng)不良
在烹調(diào)的時(shí)候,特別是炒蔬菜時(shí),如果早放鹽,蔬菜組織會(huì)被“腌”出水,失去了細(xì)胞結(jié)構(gòu)的保護(hù),直接接觸高溫,會(huì)增加水溶性維生素如維生素C的損失。同時(shí),蔬菜本來(lái)是鉀、鈣、鎂元素的來(lái)源,有利控制血壓和強(qiáng)健骨骼,多放鹽烹調(diào)蔬菜,使鈉的攝入量增加,就抵消了蔬菜這種健康效應(yīng)。
8.腎病
多余的鈉要從腎臟排出,故而多吃鹽就會(huì)大大加重腎臟的負(fù)擔(dān)。人們都知道,腎病患者要嚴(yán)格控鹽。
9.高血壓
雖然有部分人屬于“鹽不敏感型”,但是大部分人都屬于“鹽敏感型”,多吃鹽就會(huì)升高血壓。有研究說(shuō)“鹽吃得過(guò)少也有害”,但這種擔(dān)憂(yōu),還是等先把鹽吃得足夠少之后再討論吧。目前我國(guó)人均攝鹽量超過(guò)推薦量50%還多,是名副其實(shí)的高血壓大國(guó)。
10.糖尿病
糖尿病在某種程度上就是一種心腦血管病,因?yàn)樵S多糖尿病人就很容易并發(fā)許多心血管疾病,鹽是促發(fā)心血管疾病的推手。
11.長(zhǎng)斑
近,有研究表明吃鹽太多容易長(zhǎng)雀斑!這讓女人們很是擔(dān)心。食鹽過(guò)多,除可使面色暗黃外,也有可能導(dǎo)致面頰長(zhǎng)出雀斑。若同時(shí)攝入動(dòng)物性脂肪和蛋白質(zhì)過(guò)多,則會(huì)影響肝臟正常代謝而使雀斑更顯眼。
12.癌癥
鹽是生命所不可缺少的,但是過(guò)多的鹽也不利于生命。醫(yī)學(xué)家普遍認(rèn)為,多吃食鹽容易患高血壓、心肌梗塞和癌癥等疾病。醫(yī)學(xué)家建議,應(yīng)該使城市每人每天吃鹽量從現(xiàn)在的20克左右降低到10克甚至5克以下,以減少一些疾病的發(fā)病率。
結(jié)語(yǔ):鹽是我們?nèi)粘o嬍持斜匾恼{(diào)味品,但是一定要控制鹽的攝入量,畢竟鹽吃多了對(duì)身體并沒(méi)有什么好處。今天小編和大家介紹了一些女性飲食上的注意事項(xiàng),希望能夠幫助都到大家。