5.口服鐵劑以鐵之緣片為佳，因?yàn)殍F之緣片胃乳酸亞鐵成分，人體易于吸收，人體對(duì)鐵是以二價(jià)鐵(亞鐵)的形式吸收，以三價(jià)鐵(正鐵)的形式起作用。食物中的鐵通常為3價(jià)鐵，需要消耗胃酸轉(zhuǎn)化才可吸收，因而利用率低見(jiàn)效慢。
6.貧血補(bǔ)鐵應(yīng)堅(jiān)持“小量、長(zhǎng)期”的原則。嚴(yán)格按醫(yī)囑服藥，切勿自作主張加大服藥劑量，以免鐵中毒;也絕不能一次大劑量，否則易致急性鐵中毒。鐵中毒表現(xiàn)為：頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛，休克等，嚴(yán)重者可致昏迷、驚厥等，甚至死亡。
7.口服鐵劑治療期間，因鐵與大腸內(nèi)硫化氫反應(yīng)生成硫化鐵，使大便顏色變?yōu)楹趾谏?，類似消化道出血，?duì)此不必緊張，停用鐵劑后即恢復(fù)正常。
8.口服鐵劑期間，不要喝濃茶或咖啡，因茶、咖啡中含有大量鞣酸，能與鐵生成不溶性的鐵質(zhì)沉淀，而妨礙鐵的吸收。
牛奶及其他堿性物質(zhì)也可影響鐵的吸收，應(yīng)避免同時(shí)服用，或盡量少食用。乳類(尤其是牛奶)中含鐵少，不能大量飲用，否則會(huì)降低胃腸道內(nèi)已有鐵的含量。
9.意藥物對(duì)鐵劑吸收的不良影響：四環(huán)素族抗生素能與鐵劑生成不溶性絡(luò)合物，不利吸收。故應(yīng)盡量避免同時(shí)應(yīng)用。若兩者必須應(yīng)用，應(yīng)間隔3小時(shí)以上。
10.應(yīng)在飯后服藥，避免空腹服藥，以減輕藥物對(duì)胃腸道的刺激而引起的惡心嘔吐。同時(shí)服用維生素C或果汁，因酸性環(huán)境有利于鐵的吸收。
女人補(bǔ)血先補(bǔ)鐵 補(bǔ)鐵的秘訣
1、鐵鍋?zhàn)鲲埬苎a(bǔ)鐵
鐵鍋?zhàn)鲲堁a(bǔ)鐵這是老人的說(shuō)法，不過(guò)也有一定的道理。鐵鍋中的鐵主要以三價(jià)氧化鐵的形式存在，在烹飪的過(guò)程中加入的調(diào)味料如醋、堿都會(huì)使得鍋表面的氧化鐵進(jìn)入食物，并隨食物進(jìn)入胃中。經(jīng)過(guò)一系列的轉(zhuǎn)化后以鐵蛋白的形式進(jìn)入血液?？梢哉f(shuō)對(duì)我們的補(bǔ)鐵起到一定的作用。
但如果烹調(diào)的膳食中含有大量的膳食纖維、草酸、植酸，如蔬菜、粗糧及大豆制品，都會(huì)妨礙鐵的吸收。因此這種補(bǔ)鐵的方式限制太多，效果不好。
2、吃棗補(bǔ)鐵不如瘦肉給力
一提補(bǔ)鐵補(bǔ)血很多人第一個(gè)想到的就是紅紅的大棗。而大棗能不能補(bǔ)鐵我們要關(guān)注的有兩方面，一個(gè)是含量多少，一個(gè)是利用率。大棗含鐵量還算不錯(cuò)，但是問(wèn)題出在這利用率上。
植物性食物中的鐵都是非血紅素鐵，人體的吸收率較低，補(bǔ)鐵效果不好。而動(dòng)物性食物如動(dòng)物血、肝臟及瘦肉中的鐵為利于人體吸收的血紅素鐵，補(bǔ)鐵效果更好。而且大棗中所含的木質(zhì)素也會(huì)干擾鐵的吸收。
如果要非用棗來(lái)補(bǔ)鐵那么建議用鮮棗而不選干棗，鮮棗中豐富的VC可促進(jìn)鐵的吸收，而干棗中VC甚微。
3、菠菜能否補(bǔ)鐵
菠菜也是在補(bǔ)鐵補(bǔ)血食物中呼聲較高的。但其實(shí)說(shuō)到補(bǔ)血的話，菠菜補(bǔ)得恐怕不是缺鐵性貧血缺的血，而是補(bǔ)的葉酸。葉酸是人體造血所必需的營(yíng)養(yǎng)素，缺乏是可能發(fā)生“巨幼紅細(xì)胞性貧血”。尤其是孕婦缺乏還會(huì)增加胎兒神經(jīng)管畸形的風(fēng)險(xiǎn)。而半斤菠菜中所含的葉酸就超過(guò)了一片400微克的葉酸片。
