減肥重要的是什么,相信很多女性都會(huì)回答是控制飲食吧。但是控制飲食可不是讓你餓著肚子,而是要讓你選擇健康的減肥食物來(lái)食用,那么吃什么能夠減肥呢?今天小編就為大家介紹的十種食物。這些食物都是低卡路里低密度的食物,甚至可以稱之為神級(jí)減肥食物哦!
土豆
土豆,其實(shí)是一種長(zhǎng)期被不公平地妖魔化的食物,它不應(yīng)該被列在減肥者的禁食列表上,恰恰相反,土豆是征服饑餓一把好手。在一項(xiàng)測(cè)度食物飽足感的研究中顯示,煮土豆給人們帶來(lái)的飽足感程度甚至超過(guò)了高粱米和全麥面包,排在飽食物的第一名。
土豆的高淀粉含量常常被減肥者認(rèn)為是惡魔,其實(shí)這是一個(gè)誤會(huì)。無(wú)論是烤的土豆還是煮的土豆,土豆都含有豐富的維生素、纖維和其它營(yíng)養(yǎng)。相比于同樣數(shù)量的淀粉,土豆能給你帶來(lái)的營(yíng)養(yǎng)和飽足感要多得多。
雞蛋
國(guó)外某大學(xué)的一項(xiàng)研究表明,如果在早餐食用一顆蛋,一天就可以少攝入330卡路里甚至更多。雞蛋是一種很特別的食物,它是為數(shù)不多的全蛋白質(zhì)的食物,包含有人體不能自體合成的全部九種必需氨基酸。早餐后,雞蛋被完全消化,消化分解出的氨基酸可以觸發(fā)帶來(lái)飽足感的激素產(chǎn)生,并且可以持續(xù)一整天,帶來(lái)一整天的飽足感。
還能怎么吃
千萬(wàn)不要丟掉蛋黃。差不多一半的蛋白質(zhì)都在蛋黃里。喜歡吃炒蛋的人可以在炒蛋的時(shí)候同時(shí)加一些蔬菜,蔬菜含有非常少的卡路里,而且其中豐富的纖維可以幫助雞蛋的效用更為持久。
豆湯
湯水可以非常輕易地填滿你的胃,更容易給你帶來(lái)飽足感。尤其是煮豆子的湯,含有大量的纖維和抗性淀粉,可以緩慢地被釋放,成為血液中流動(dòng)的血糖,因此,可以維持很長(zhǎng)時(shí)間的飽足感。一碗豆湯只含有150卡路里,而且一旦進(jìn)入胃部,纖維和水就會(huì)給胃部的神經(jīng)接收器飽足的信號(hào),并且持續(xù)很長(zhǎng)時(shí)間。
還能怎么吃
不要覺(jué)得湯喂不飽你,就給豆湯里放上許多淀粉類制品了。豆子本身就可以提供足夠的淀粉、卡路里和飽足感了。如果不喜歡喝湯的話,把扁豆、豇豆各種豆子燙熟了,用醋拌拌也是很棒的選擇。
希臘式酸奶
希臘式酸奶(Greek Yogurt),是羊奶做的,應(yīng)該屬于過(guò)濾的酸奶,也叫酸奶乳酪。國(guó)外某大學(xué)的一項(xiàng)長(zhǎng)達(dá)20年的飲食研究,對(duì)120000人進(jìn)行了跟蹤觀察。研究發(fā)現(xiàn),酸奶是好的纖體食物。那些飲食中含有更多蛋白質(zhì)的人更容易減肥成功。而同時(shí),某研究機(jī)構(gòu)的研究員們發(fā)現(xiàn),乳制品的蛋白質(zhì)可以增加飽足感,而且保持血糖水平更長(zhǎng)時(shí)間。而希臘式酸奶是一種先發(fā)酵,再將乳清分離的酸奶,比一般酸奶含有兩倍的蛋白質(zhì)和更少的糖分,可謂是絕佳的減肥食物。
還能怎么吃
給酸奶里加上一些一些富含纖維的食物吧,比如藍(lán)莓、草莓(一杯加上8克左右),或者一些高纖維的谷物制品(一杯加上9克左右)。這些食物除了可以為酸奶的美味加分,還可以幫助你更好的吸收并帶來(lái)更持久的飽足感。
蘋果
蘋果是少數(shù)含有豐富果膠的水果。根據(jù)腸胃病學(xué)期刊上的一項(xiàng)研究表明,果膠可以非常自然地減緩消化的過(guò)程,并且創(chuàng)造一種飽足的感覺(jué)。“蘋果減肥法”大家都不陌生,相比于喝果汁和吃果醬,蘋果可以在同樣的卡路里水平上給大腦帶來(lái)更長(zhǎng)的“我已經(jīng)飽了”的感覺(jué)。
因?yàn)槌蕴O果的時(shí)候需要我們花費(fèi)大量的時(shí)間去咀嚼,然后這種長(zhǎng)期的咀嚼就會(huì)給大腦帶來(lái)吃飽了的感覺(jué)。事實(shí)上,這個(gè)時(shí)候你可能只吃了一個(gè)蘋果,而一個(gè)蘋果的卡路里是非常低的。所以對(duì)于想減肥的女性來(lái)說(shuō),吃蘋果是一種非常不錯(cuò)的減肥方法。