4、山藥排骨
材料:山藥300克、排骨350克、蔥花少許。
做法:將所有食材洗凈,排骨開水泡洗后祛除腥味及血絲;放適量的水在鍋內燜煮排骨,待水開后,放入切好的山藥;燜煮大概20分鐘后,湯色變白,香味飄散,加入適量的鹽和蔥花即可。
營養(yǎng)價值:三伏天炎熱濕氣重,人體排汗嚴重,鉀鈣微量元素流失嚴重,容易傷陰耗氣,此時應該食用補血益氣、滋陰養(yǎng)脾的食物。山藥排骨是極好的滋陰食材,并帶有補鈣之效。
5、西瓜汁
材料:西瓜一個。
做法:將西瓜取肉去皮,放入攪拌機里,可以根據自己口味加點蜂蜜或者牛奶,攪拌成汁即可飲用。
營養(yǎng)價值:我國民間早有一句諺語:“熱天吃西瓜,不用把藥抓。”西瓜性寒,味甘,歸心、胃、膀胱經,具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效,常吃西瓜能清火解熱。西瓜不但能清熱解毒、除煩止渴,而且能利尿,幫助消化,因此,人們一定要吃些西瓜,特別是從事露天工作或在室內高溫環(huán)境下工作的人。
男性養(yǎng)生適合低溫
男性和女性是有著很大的不同的,對于很多的男性來說,可能生活的環(huán)境更加的偏向于低溫才是好的。男士養(yǎng)生的話也是現(xiàn)在很受關注的一個方面,我們對于這方面一定要注意低溫才好。下面尋醫(yī)問藥網中醫(yī)頻道就來為大家介紹為什么男性養(yǎng)生適合低溫。
低溫睡眠
人為何一定要睡覺?為了休整或者充電?其實,我們應該從益壽延年的角度來認識睡眠的實質。不是嗎?我們平常提倡的天天7~8個小時的充足睡眠,本質上是一種在24小時中體溫處于低谷的代謝狀態(tài),從廣義上說屬于一種“低溫保健”。
只做到這一點遠遠不夠,為此,科學家已經試制出一種“特別冷房”,夜晚睡眠時可將體溫降至15℃左右,次晨“冷房”便會自動升溫,使人的體溫逐漸恢復正常。讓一個人生命歷程的三分之一時間在“冷房”和類似的低溫環(huán)境中睡眠,所節(jié)省的“生命能”相當可觀,將為延長壽命奠定堅實的基礎。
低溫烹調
低溫烹調的“低溫”不是越低越好,應有一個適宜的“度”。美國食品和藥物管理局的建議是:全只家禽肉82℃,土火雞和土雞74℃,牛、羊、豬肉71℃,蛋類71℃(或蛋黃和蛋白煮到凝固狀態(tài)),烤肉類63℃,蔬菜類55℃,剩菜74℃。
美國加州衛(wèi)生署用法律形式限定了餐館低烹煮食物的溫度,可供借鑒:
剁碎的肉末、碎肉或包含碎肉的食品,烹調溫度必需達到69℃。
雞蛋及包含雞蛋的食品,烹調溫度必需達到63℃。
豬肉及含豬肉食品,烹調溫度必需達到68℃。
家禽、魚類及含家禽或魚肉的食品,烹調溫度必需達到74℃。