男士夏季飲食養(yǎng)生方法
第1種食品:番茄
番茄能夠大幅減少患胰腺癌等癌癥的幾率,它還是佳的維生素C來源。番茄內(nèi)的番茄紅素能防癌及預防心血管,降低前列腺癌的發(fā)生,而不加鹽的番茄汁對患有高血壓等心血管的患者的健康更為有益。臺灣大學醫(yī)學院生化研究所研究人員認為,番茄內(nèi)的番茄紅素具有強力抗氧化能力,能清除人體內(nèi)的自由基,防止血液中低密度脂蛋白氧化,并能降低膽固醇濃度,具有預防心血管的功能。
此外,由于番茄內(nèi)的番茄紅素具有強力抗氧化及抗癌能力,因此可降低前列腺癌的發(fā)生風險。
營養(yǎng)專家建議:人們好每天吃一兩個新鮮番茄,或補充番茄汁等番茄制品。高血壓或心臟病等心血管患者,則宜進食不加鹽或不含鹽的番茄汁或番茄制品。
第2種食品:堅果
堅果,它不僅可以提高好的膽固醇,并能降低血液中的三酸甘油脂,是預防心臟病的佳配方,不論是花生或杏仁果等,都是好的選擇。堅果是植物的精華部分,一般都營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素較高,對人體生長發(fā)育,增強體質(zhì),預防有極好的功效。
長壽之果:松仁的脂肪成分是油酸和亞麻酸,具有降血壓、防止動脈硬化、防止因膽固醇增高而引起心血管病的作用。
腎之果:板栗富含柔軟的膳食纖維。健脾胃,補腎強心。血糖指數(shù)比米飯低,糖尿病人可適當品嘗,每天只吃6~7粒。認為栗子治腎虛,腰腿無力好。
抗癌堅果:杏仁甙受酶的作用是生成一種天然抗癌物質(zhì),能選擇性的破壞癌細胞。南太平洋斐濟人愛吃杏和杏制品,被稱為“無癌長壽國”??嘈尤手慰人詺獯?,有小毒。甜杏仁治體虛滋補,無毒,潤肺滑腸、降低膽固醇、適合老人和體弱者。
心臟之友:開心果主要含單不飽和脂肪酸,這類脂肪很穩(wěn)定,所以開心果不像其他堅果容易酸敗,可降低膽固醇含量,減少患心臟病的機會??茖W家計算,一次吃10粒開心果相當于吃了1.5克單不飽和脂肪。
營養(yǎng)專家建議:葵花子也是瓜子中的佼佼者??ㄗ雍?beta;-胡蘿卜素,可防止人體皮膚下層的細胞壞死,可使頭發(fā)變得柔軟秀麗。近期醫(yī)學專家研究認為,葵花子含有維生素B8,能治愈憂郁癥、神經(jīng)衰弱。吃堅果還應該注意,每天適宜吃30克左右,多吃使人發(fā)胖;如果不小心多吃了堅果,就要減小一日三餐用油量和飲食量;不要在吃飽喝足后大吃。
第3種食品:茶食
飲茶食患胃癌、食道癌及肝癌的幾率較低,日本的研究也發(fā)現(xiàn),每天喝10杯茶,可以減少患心臟病的風險。專家稱,我們體內(nèi)的消化酶多是酸性的酶類,它們在酸性環(huán)境中比較容易發(fā)揮作用,酚類物質(zhì)的pH值呈酸性,進入人體以后能促進消化酶的生成,對于我們的腸胃消化功能是很有好處的。茶葉當中含有的多酚類進入人體之后能夠促進人體消化液的分泌,又能促進消化液更好地發(fā)揮作用。