花生中含有大量的卵磷脂和腦磷脂等補(bǔ)充神經(jīng)系統(tǒng)營養(yǎng)的重要物質(zhì)。它們可以幫助神經(jīng)系統(tǒng)延緩衰退，補(bǔ)充大腦的營養(yǎng)，還可修復(fù)受損的腦細(xì)胞，增強(qiáng)腦細(xì)胞的活力，提高大腦的記憶力。經(jīng)常吃一些花生可改善身體的血液循環(huán)、增強(qiáng)大腦記憶力、延緩人體衰老等都有很好的效果。
蛋類
雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋都可以提倡。雞蛋中鐵、磷以及維生素A、D、E和B族含量豐富。重要的是，雞蛋脂肪中含有豐富的卵磷脂。蛋黃中鐵、磷的含量較高，也有利于營養(yǎng)大腦。
疾病因素
如果老人發(fā)生一些疾病也會(huì)造成健忘，比如一些高血壓，高血糖的疾病，還有動(dòng)脈硬化等疾病，都是可能會(huì)造成健忘的，因?yàn)檫@些疾病會(huì)影響大腦神經(jīng)系統(tǒng)的功能，對(duì)大腦的細(xì)胞起到抑制的作用，導(dǎo)致記憶逐漸衰退。
遺傳因素
遺傳因素也是導(dǎo)致健忘的原因，當(dāng)家里老人有健忘的時(shí)候，往往子女患有健忘的幾率也會(huì)增大，有的甚至在中年時(shí)期就出現(xiàn)了記憶力減退的現(xiàn)象，這種情況雖然不多，但是如果發(fā)生的話，往往是不可逆轉(zhuǎn)的。
年齡
老人健忘首先可能考慮是年紀(jì)大了，應(yīng)為到了一定的年齡，我們的腦細(xì)胞是逐漸的減少死亡的，而且不可再生，所以記憶力也會(huì)越來越下降，經(jīng)常容易發(fā)生健忘的現(xiàn)象，這是比較常見的原因。
情緒變化
心情也是影響老年人健忘的原因,您就要注意自己家人心情的波動(dòng)起伏。老年健忘者,會(huì)為自己的健忘而擔(dān)憂、焦慮。而老年性癡呆患者,卻是身在病中不知病,情感變得冷漠、無動(dòng)于衷,整天無憂無慮,一切順其自然。
自我意識(shí)
中年人到老了,就感覺腦袋瓜越來越不聽使喚,一切都不行了,平時(shí)懶得動(dòng)腦用腦,致使大腦長期處于抑制狀態(tài),腦細(xì)胞缺少刺激,腦功能得不到利用和強(qiáng)化,造成腦逐漸老化、衰變。
再加上老人在生理和感官上發(fā)生一系列障礙,如腿腳不便,聽力、視力下降,因病長期臥床等,使得老人減少了與外界的接觸,加速了智力的衰退。
生活習(xí)慣
很多人經(jīng)常的熬夜、過度疲勞、思慮過度,都會(huì)加速大腦的衰老,引起健忘癥。
總結(jié)：老人健忘雖然給生活帶來不少的麻煩事兒，但是只要你學(xué)會(huì)食療的方法，其實(shí)健忘也是可以改善的。文章里面已經(jīng)給大家列出了不少有助于提升記憶力的食物，如果你發(fā)現(xiàn)自己的記憶力比較差，或者身邊有健忘的老人，都建議嘗試一下多吃這些食物哦!
