在我們?nèi)粘Ｉ钪校蠖鄶?shù)的老人都會有高血脂的現(xiàn)象，那您知道老人血脂高吃什么食物好嗎，如果老人有高血脂了，我們該怎么辦呢，平日里我們又該如何預(yù)防老人高血脂呢，接下來就和小編一起去了解一下吧。
老人血脂高吃什么食物好
1、魚類
魚類所含的飽和脂肪極低，尤其是來自深海的冷水魚類，含有大量的W-3脂肪酸，據(jù)美國科學家的研究證明，服用W-3脂肪酸(EPA和DHA補充劑)的人，膽固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低，而且還有降低血壓的作用。
2、靈芝
靈芝單用或與降血脂藥合用可降低血清膽固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白。同時，還能降低全血粘度和血漿粘度，改善血液流變學障礙。靈芝的保肝作用可防止或減輕化學合成調(diào)節(jié)血脂藥引起的肝損傷。靈芝的調(diào)節(jié)血脂作用是其對心腦血管保護作用的基礎(chǔ)。
3、茄子
茄子皮中含有大量的維生素P，而當這些維生素P進入人體后有顯著的降低血脂和膽固醇的功能。維生素P還可以增加毛細血管的彈性，改善微循環(huán)，具有明顯的活血、通脈功能。所以茄子對于高血壓、動脈硬化的患者來說是理想的食物。
4、辣椒
辣椒含維生素C的比例在所有食物中高。維生素C可以改善機體微循環(huán)，減低毛細血管脆性，同時維生素C還能夠降低膽固醇的含量，是一種天然的降脂食物。辣味因其具有殺菌、防腐、調(diào)味、營養(yǎng)、驅(qū)寒等功能，為人類防病、治病、改良基因、促進人類進化起到了積極作用。
5、大蒜
大多數(shù)人都知道大蒜有抗菌消炎的作用，暗示因為大傻子含有大量的大蒜素，而大蒜素可保護肝臟，調(diào)節(jié)血糖，保護心血管，抗高血脂和動脈硬化，抗血小板凝集。能夠有效的緩解高血脂的癥狀。
6、海帶
海帶中含有大量的人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。而這些營養(yǎng)物質(zhì)可使動脈脂質(zhì)沉著減少;而海帶中的碘和鎂，對防止動脈脂質(zhì)沉著也有一定作用，重點是海帶具有降血脂、降血糖、等功能，對降血脂起著很好的作用。
7、洋蔥
洋蔥是極少數(shù)含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一種較強的血管擴張劑，能夠軟化血管，降低血液黏稠度，增加冠狀動脈血流量，促進引起血壓升高的鈉鹽等物質(zhì)的排泄，因此既能調(diào)節(jié)血脂，還有降壓和預(yù)防血栓形成的作用。更難能可貴的是，洋蔥中含有一種洋蔥精油，不僅可降低膽固醇，改善動脈粥樣硬化，還能升高“好膽固醇”———高密度脂蛋白的含量。洋蔥也可以降低膽固醇和血壓，并有降低血液粘度的功效，作用和藥物阿司匹林頗類似。
了解了老年人高血脂的治療與飲食，小編提醒您老年人更應(yīng)該注意自己平時的生活飲食習慣，堅持規(guī)律作息才有益老年人的身體健康。
1、飲食要清淡
日常飲食對高血脂的影響很大。一些腌制品吃得多，則會為高血脂的發(fā)生埋下隱患。世界衛(wèi)生組織建議，健康成年人每日鹽的攝入量上限由以前的6克降為5克，也就是再少吃一克鹽。而我國民眾食鹽的日攝入量平均達到12.4克，是世界衛(wèi)生組織推薦量的兩倍以上。尤其是老年人，年紀大了，味覺系統(tǒng)退化常常嫌棄飯菜不夠咸，其實這種飲食習慣是錯誤的，老年人飲食更應(yīng)該清淡一點，少吃油膩、過咸、過甜的食物才不會影響身體健康。
2、堅持適量的體育運動
老年人年紀大了，活動力下降，喜歡待在家中，戶外運動量明顯減少，致使有氧消耗降低，而這恰恰也是導致老年人高血脂發(fā)病率較高的一個重要原因。如果不能合理運動，必將導致脂肪在體內(nèi)的堆積。老年人要根據(jù)自身的情況，合理的安排體育運動，堅持每天進行一定量的鍛煉，如打太極拳，慢跑，游泳，騎自行車等。
