老年人通常都會遇到缺鈣的問題，很多人都會選擇通過鈣片來補鈣，其實我們完全可以通過健康飲食達到補鈣的效果，那么老人吃什么補鈣呢?我們身邊究竟有哪些補鈣的食物呢?又有什么美味又健康的補鈣食譜，不要著急，接下來就一起去文章中看一看吧!
補鈣是人一生中離不開的話題，不僅小時要補鈣，老了也需要補鈣。那么，老人補鈣吃什么好呢?哪些食物補鈣效果佳?我們一起去看看吧!
無論是大人還是小孩或者是老人，一生都離不開補鈣。老人體內(nèi)鈣不夠，就會出現(xiàn)腿抽筋，牙齒松動等各種問題。所以無論何時，都要有意識地補鈣。其實生活中的補鈣方法很多，好的就是通過飲食補鈣。
補鈣狀元
蝦皮的營養(yǎng)價值很高，每100克蝦皮含蛋白質(zhì)39.3克，大大高于大黃魚、黃繕、對蝦、帶魚、鯧魚等水產(chǎn)品及牛肉、豬肉、雞肉等肉制品。
除此之外，蝦皮的鈣含量也非常豐富，每100克蝦皮鈣含量為991毫克。因此，蝦皮素有“鈣庫”之稱。
有研究表明，適當(dāng)補充鈣元素還有助于降低血液中的膽固醇和改善婦女經(jīng)前期綜合癥。
補鈣榜眼
芝麻醬很多人認為鈣含量豐富的是乳制品，其實并不是，我們?nèi)粘Ｊ澄镏泻}豐富的是芝麻醬。
芝麻醬不僅含有蛋白質(zhì)、氨基酸還有多種維生素和礦物質(zhì)，重要的是，每100克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克，比蔬菜和豆類都高得多。
另外，它還含有豐富的卵磷脂，可防止頭發(fā)過早變白或脫落。
補鈣探花
牛奶雖然不是大家所認為的佳補鈣食物，但是它的含鈣量也是非常高的，僅100毫升全脂牛奶含鈣量就有676毫克，而且它的鈣磷比例非常適當(dāng)，這使鈣能更好的吸收。
比起前兩者，牛奶算是大家常用的補鈣方法，因為它食用簡單，每天簡單沖服即可。
老人補鈣的食譜
中醫(yī)藥膳中有許多菜譜補鈣的效果都非常好，尤其是適合于老年人。畢竟老年人的身體各方面機能都不如青年人，飲食上一定要仔細小心。
