姜黃粉中的主要活性成分姜黃素可防止老年癡呆和一些癌癥。另一種值得推薦的香料是桂皮。桂皮具有消炎抗菌的作用，還可控制血糖含量。桂皮可提高人體對(duì)胰島素的敏感度，從而有助于治療2型糖尿病。
7.綠葉蔬菜
上了年紀(jì)，眼病的發(fā)病率上升，保護(hù)視力成為老年人的首要任務(wù)。葉黃素、β-胡蘿卜素和維生素A都是保護(hù)視力的營(yíng)養(yǎng)元素。多數(shù)年過五十歲的人群都缺少這些營(yíng)養(yǎng)元素。綠葉蔬菜、葡萄、橘子和蛋黃都是葉黃素的豐富來源。
長(zhǎng)壽老人吃什么
喝粥
從飲食習(xí)慣看，長(zhǎng)壽老人大多喜歡喝粥。每天早晨，把50克燕麥片加入250克開水，沖泡兩分鐘即成粥。天天如此，從不間斷。
小米當(dāng)補(bǔ)品
體弱生病的老人常用小米滋補(bǔ)身體。小米益五臟、厚腸胃、充津液、壯筋骨、長(zhǎng)肌肉。清代有位名醫(yī)說：“小米養(yǎng)人。熬米粥時(shí)的米油勝過人參湯。”可見，長(zhǎng)壽老人喜歡小米很有道理。
玉米當(dāng)主食
玉米是長(zhǎng)壽老人離不開的主食。美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)做過普查，發(fā)現(xiàn)美國(guó)的土著居民印第安人沒有一個(gè)高血壓、沒一個(gè)動(dòng)脈硬化，原來是吃玉米吃的。醫(yī)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，玉米里含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E，所以不容易導(dǎo)致高血壓和動(dòng)脈硬化。
結(jié)語(yǔ)：人到老年，越來越注重身體狀況了，飲食和人的健康息息相關(guān)。以上是小編總結(jié)的有關(guān)老年人的養(yǎng)生方法以及有助老年人長(zhǎng)壽的食物推薦，希望小編的推薦能夠幫助到老年朋友們！
