老年期是人體對鈣需求量較高的時期,許多子女買各式各樣的保健補鈣品,但是,老年人補鈣也是要有針對性的,不能盲目補鈣,那么,老年人如何補鈣呢?老年人吃什么補鈣好呢?這些都是比較關(guān)心的話題,下面就跟著我一起來看看吧!
老年人如何補鈣
隨著年齡的增長,不少老年人開始進行補鈣了,補鈣對老年人還是比較重視的。補鈣僅僅是治療骨質(zhì)疏松的辦法中的一部分。我們把骨質(zhì)疏松的疾病狀態(tài)用大白話來描述就是:“鈣補得不夠了”、“吃了東西腸子不吸收鈣了”,那么,老年人如何補鈣呢?
1.補鈣必須要加維生素D
適當(dāng)補充維生素D能促進鈣劑的吸收。如果缺乏維生素D,鈣的吸收只有10%。
2.不要服用含磷鈣劑
磷的攝入量過多,就會結(jié)成不溶于水的磷酸鈣排出體外。必然導(dǎo)致鈣的流失。而因為食物和水源的問題,國人磷的攝入量已大大超標(biāo),因此選購補鈣產(chǎn)品時一定要看清鈣劑成分。
3.有種影響鈣質(zhì)吸收的微量元素,鎂
它容易妨礙鈣質(zhì)的良好吸收,所以在平時飲食方便,需要格外注意。
4.食物少鹽,有利鈣的吸收
鈉攝入量高時,人體就會減少對鈣的吸收。
5.食物中的植酸、草酸影響鈣的吸收
像菠菜、竹筍、莧菜、毛豆、茭白、洋蔥等食物中含草酸或植酸過多,不僅食品本身所含鈣不易被吸收,而且還會影響鈣劑的吸收。因此在烹調(diào)這些蔬菜之前,可先將這些菜在沸水中燙一下,去除其中的草酸和植酸。
6.鈣與奶制品不可同服
如果在牛奶中加入鈣片,奶和鈣很容易相結(jié)合形成凝塊,不僅鈣不易被吸收,乳汁也不容易被消化。
7.中老年人要遠(yuǎn)離油炸類食譜
油炸類食譜含有大量脂肪,不易被中老年人的腸道吸收,會導(dǎo)致鈣質(zhì)和脂肪一起被排出體外。
8.補鈣期間禁大魚大肉
每日攝入80克蛋白質(zhì),將導(dǎo)致37毫克的鈣流失掉,若將每日的蛋白質(zhì)攝取量提升到240克,即使額外補充400毫克鈣,也會導(dǎo)致137毫克鈣的流失。
9.注意鍛煉
體育鍛煉能使鈣質(zhì)向骨骼中沉積,防止發(fā)生骨質(zhì)疏松,而缺乏體育鍛煉的人,即便補鈣,鈣也多是在血液中游離,然后通過尿液排泄一部分,不易進到骨骼中去。另外,體育鍛煉還能得到陽光的照射,陽光中的紫外線能把皮膚中的脫氫膽固醇變成維生素D,幫助鈣的吸收利用,所以補鈣時要適當(dāng)參加一些力所能及的體育鍛煉或體力勞動。
10.吸煙喝酒
生活不規(guī)律、長期疲勞或精神緊張、有內(nèi)分泌病和腸胃病,這些因素也不利于鈣的吸收利用。