老年人補鈣的誤區(qū)
補鈣能治好骨質疏松。許多老年人錯誤地以為，人老了，骨頭脆了，所以要吃鈣片，來防治骨質疏松，其實不是這么回事。骨質疏松癥是一種全身性的代謝性骨骼疾病，是人體衰老的表現(xiàn)。女性在絕經(jīng)以后5—10年，男性在65—70歲一般都會出現(xiàn)骨質疏松。無論是男性還是女性，一般在30—35歲左右達到一生中所獲得的高骨量，稱為峰值骨量。此后，就開始骨丟失，特別是絕經(jīng)后的女性，在絕經(jīng)后1—10年，骨量丟失速率明顯加快，男性不存在快速骨丟失期。由此可見，要想老來骨頭硬朗，就得在35歲之前打好基礎。底子厚了，到老年才剩得多。所以，老年人大量補鈣并不能逆轉骨量減少的趨勢，也不可能治愈骨質疏松。
治骨質疏松不辨病因。骨質疏松主要分為兩大類，即原發(fā)性的骨質疏松和繼發(fā)性的骨質疏松。女性絕經(jīng)期后出現(xiàn)的骨質疏松，老年男性出現(xiàn)的骨質疏松都屬于原發(fā)性的骨質疏松;由某些疾病或某些誘因(如藥物)而引起的骨質疏松則屬于繼發(fā)性的骨質疏松。不同類型的骨質疏松，治療手段不一樣，千萬不能不加區(qū)分，一律補鈣，否則會出現(xiàn)并發(fā)癥。
鈣補得越多越好。許多老人誤認為，鈣補得越多，吸收得也越多，形成的骨骼就越多，其實不是這樣。通常，年齡在60歲以上的老年人，每天需要攝入800毫克的鈣，過量補鈣并不能變成骨骼，反而會引起并發(fā)癥，危害老人健康。
老年人吃飯講究七準則
“食宜早，不可遲;食宜歡，不可速;食宜八九分，不可過飽;食宜淡，不可厚;食宜溫暖，不可寒涼;食宜軟爛，不可堅硬;食畢飲茶兩三口，漱口齒，令極靜。”根據(jù)清代養(yǎng)生家石成金人的養(yǎng)生“七食”，老人吃飯要做到以下7個講究。
吃早不吃晚
這里主要指晚飯。老人消化功能減弱，夜生活又比較少，晚上7點以后吃飯，和睡覺時間距離過近，食物無法消化徹底，會有腹脹、胸口堵等癥狀。吃太晚對老人脆弱的心腦血管也是一個考驗。因此，建議晚飯好在7點前吃完，利用飯后時間散散步、活動活動，讓食物多消化。
吃慢不吃快
老人食管內壁的彈性減弱，如果進食速度太快，食管內壁不能適應突然擠壓，嚴重時會造成食道損傷。而細嚼慢咽能減輕胃腸負擔，加速食物消化，提高營養(yǎng)物質的吸收率。還對牙齒起到良好的“清掃自潔”，減少病菌的生長繁殖。
吃七八分飽
建議老年人每日三餐不可過飽，兩餐之間可適當加一些零食。吃得過飽，會增加腸胃負擔，使血液集中到腸胃，使心、腦等重要器官呈缺血狀態(tài)，不利健康。
吃清淡不油膩
清淡飲食，主要是指飲食要低鹽、低脂、低糖。但不能為了清淡只吃蔬菜，要注意營養(yǎng)的均衡，多從瘦肉、牛奶、雞蛋中攝入優(yōu)質蛋白。
吃暖不吃寒
老年人對冷的抵抗力差，吃冷食可引起胃壁血管收縮，供血減少，并引起其他內臟血循環(huán)量減少，不利健康。
吃軟不吃硬
老人咀嚼能力下降，粗糙、生硬的食物嚼不動、咽不下、不消化。所以，飯菜質地以軟爛為好，可采用蒸、煮、燉、燴等的烹調方法。
飯后要漱口
飯后漱口維護口腔健康的好習慣。漱口好用溫水，或者茶水。
