古人夏季避暑防暑的神器
盛夏來臨，習(xí)慣了與空調(diào)、電風(fēng)扇為伴的現(xiàn)代人無(wú)法想象，在沒有電也沒有電器的古代，人們是如何度過熱浪滾滾的夏天、有效防暑避暑的呢?其實(shí)，古人度夏不但充分體現(xiàn)了他們的智慧，還十分低碳環(huán)保，別有一番情趣。
利器一：扇子
古代文藝青年比較多，喜歡在扇面上寫詩(shī)作畫，既可消暑，又添情趣。看古畫和古裝劇里的姑娘都是人手一扇，就知道扇子有多靠譜了。如果是達(dá)官貴人，在酷暑則可以享受“人工風(fēng)扇”。主人涼爽愜意，仆人當(dāng)然要汗流浹背的。
利器二：冰塊
不要以為沒有電冰箱，古人就沒法儲(chǔ)存冰塊。根據(jù)現(xiàn)代考古發(fā)現(xiàn)，早的冰窖出現(xiàn)在周代。當(dāng)然，這種奢侈豪華的“電冰箱”只有官府才有，普通百姓是無(wú)法享受的。
一般來說，官府在頭年冬天大量?jī)?chǔ)藏天然冰雪于冰窖中，第二年夏天到來時(shí)，便從冰窖中取出冰塊或者白雪，擺放在居室當(dāng)中就成了“冰盤”，冰雪在融化時(shí)不斷散發(fā)涼氣，制冷效果絲毫不遜于今天的空調(diào)。
到了明清時(shí)期，這種冰塊避暑的方式已經(jīng)進(jìn)入尋常百姓家。每到盛夏時(shí)，官民都會(huì)大量用冰：取一桶冰，鑿孔至于地，涼風(fēng)滿屋。
利器三：冷飲
都說“民以食為天”，大夏天的，要是不吃點(diǎn)喝點(diǎn)冰涼之物，怎么會(huì)舒服?所以，冷飲也早早出現(xiàn)了。大約在3000年前的商代，富貴人家就已經(jīng)開始在冬日鑿冰儲(chǔ)藏于窖，以備來年盛夏消暑之需。周朝設(shè)有專掌“冰權(quán)”的“凌人”，專門負(fù)責(zé)冷飲的制作。
唐代開始出現(xiàn)商業(yè)性的藏冰戶——“冰商”。冬天藏冰，入夏拿出來賣。到了宋代，冷飲有了新的突破。南宋詩(shī)人楊萬(wàn)里曾對(duì)一種叫“冰酪”的冷飲大加贊賞。
后來，馬可·波羅來中國(guó)時(shí)，受元世祖賞賜，品嘗到當(dāng)時(shí)的皇家冷飲“冰酪”。他走的時(shí)候，把“冰酪”的制作技術(shù)帶回意大利。意大利對(duì)這一技術(shù)嚴(yán)加保密300年后，被法國(guó)人高價(jià)買走，此后又傳到英國(guó)。英國(guó)人改造后，制出了我們今天常吃的“冰激凌”。
利器四：瓷枕
中國(guó)自古被稱為“瓷器王國(guó)”，為了避暑，瓷枕的出現(xiàn)就不奇怪了。瓷枕的枕面是一層釉，冰冰涼涼的，夏天枕在上面，睡覺很涼快。
古代的夏天同樣有蚊蟲，所以蚊帳和瓷枕就成了夏季標(biāo)配。有人還別出心裁掛上香囊，讓香囊中的藥材幫忙驅(qū)趕蚊蟲。人們還會(huì)在蚊帳內(nèi)懸掛茉莉、珠蘭等香花，夜帳內(nèi)香氣四溢。對(duì)今天的失眠癥患者，用這一招催眠估計(jì)會(huì)有效。
