注意:建議每日餐后飲用。
關(guān)于孕婦吃用陳皮
很多懷孕的女性朋友們?cè)趹言衅陂g可能會(huì)胃口不好,或者遭遇到感冒,喜歡用陳皮泡水來(lái)喝,但是又擔(dān)心會(huì)對(duì)胎兒有影響,那么孕婦可以吃陳皮嗎?
懷孕者可以服陳皮,不傷胎。 陳皮具理氣降逆、調(diào)中開(kāi)胃、燥濕化痰之功。主治脾胃氣滯濕阻、胸膈滿悶、脘腹脹痛、不思飲食、嘔吐穢逆、肺氣阻滯、咳嗽痰多,但氣虛體燥、陰虛燥咳、吐血及內(nèi)有實(shí)熱者慎服陳皮。
如何自制養(yǎng)生陳皮,加甘草增加甜味
無(wú)毒陳皮需要先處理
陳皮來(lái)源于橘子,但為防止蟲(chóng)害,橘子通常都被噴灑了大量農(nóng)藥,即使用清水洗過(guò),在橘子皮表面還會(huì)殘留部分毒素。
因此,在制作陳皮之前,先要處理掉這些毒素。
具體方法是
?、儆们逅疀_洗掉橘子皮表面的污物,加清水適量(以蓋過(guò)橘子皮5毫升水左右為宜)浸泡30分鐘以上;
?、谠谶m量堿水(500毫升清水中加入食用堿5~10克)中浸泡5~15分鐘;
?、塾们逅疀_洗3次左右。
加點(diǎn)甘草增加甜味
單純曬干的陳皮是沒(méi)有甜味的,要制作出咸甜適中的陳皮,還需要一種材料,即甘草。在陳皮洗凈后,曬至半干,將適量甘草放入水中熬煮,加鹽和糖,配成自己喜愛(ài)的口味,然后加入半干的陳皮同煮,待煮至湯液濃縮時(shí),泡一個(gè)晚上,讓陳皮充分吸收,再拿出去曬干即可。
好的陳皮是需要九蒸九曬的,但一般家庭可以不用這么麻煩,按照上面的步驟就可做出適口的陳皮。
陳皮泡水的功效
橘皮入藥稱為“陳皮”,具有理氣燥濕、化痰止咳、健脾和胃的功效,常用于防治胸脅脹痛、疝氣、乳脹、乳房結(jié)塊、胃痛、食積等癥。其果核叫“橘核”,有散結(jié)、止痛的功效,臨床常用來(lái)治療睪丸腫痛、乳腺炎性腫痛等癥。
橘絡(luò),即橘瓤上的網(wǎng)狀經(jīng)絡(luò),有通絡(luò)化痰、順氣活血之功效,常用于治療痰滯咳嗽等癥。因?yàn)殚俳j(luò)含有豐富的維生素P,所以能有效防治高血壓,老年人多食,有益健康。