20151120家政女皇全集：夏天講羊湯的功效

　　羊肉是我們許多人都非常喜愛的美食，我們經(jīng)常食用羊肉有利于我們的身體健康，尤其在寒冷的冬季。那么日常生活中羊肉湯的功效究竟有哪些呢?那接下來就讓我們一起隨著家政女皇欄目烹飪大師夏天來看看吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　羊湯的功效

　　羊湯的功效非常多，日常生活中經(jīng)常喝羊湯有著非常不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的功效，尤其適合我們冬季飲用，能夠有效驅(qū)寒。

　　羊肉湯的功效很多，首先在平時(shí)生活上羊肉湯就具有甘溫，散寒，對于人體具備了十分不錯(cuò)的補(bǔ)益氣血的效果，還能夠因此而強(qiáng)壯人們的身體，經(jīng)常進(jìn)行燉服的話，療效和參茸差不多。

　　并且在羊肉湯之內(nèi)依然是具有了不少的蛋白質(zhì)，大量的脂肪，還有不少的維生素，以及礦物質(zhì)鈣、鉀、鐵、磷等等元素，營養(yǎng)價(jià)值和別的湯類比較起來十分強(qiáng)大。

　　羊湯中含有各種微量元素，經(jīng)常喝羊湯能夠非常有效補(bǔ)充我們?nèi)梭w所需要的鐵、磷等物質(zhì)，對于各類貧血的人是非常有幫助的。

　　婦女、老人氣血不足、身體瘦弱、病后體虛等，可以多吃羊肉湯，滋養(yǎng)氣血、補(bǔ)元陽、益氣、療虛安神、健脾胃、健體魄。

　　羊肉湯還對婦人陰冷等對于心脾氣虛所致的心悸、氣短、乏力、失眠，血虛寒凝所致的脈管炎等都有輔助治療作用。

　　還能增強(qiáng)肌體的抵抗力，對病后體弱、貧血、產(chǎn)后氣血兩虛都有很大好處。

　　羊湯其性溫味首，對于寒冷的冬季是再合適不過的湯品了，能夠驅(qū)寒，治療虛勞贏瘦，還有下乳的功效。

　　另外它味苦酸，性平，有強(qiáng)筋骨，活血通經(jīng)作用。

　　冬季為什么要吃羊肉

　　1.冬天吃羊肉補(bǔ)血

　　冬天的時(shí)候多吃可以促進(jìn)血液循環(huán)，加速新陳代謝。

　　2.冬天吃羊肉補(bǔ)氣

　　氣不通不暢者，多吃羊肉可以補(bǔ)氣，健身。

　　3.冬天吃羊肉暖胃

　　羊肉性溫，冬天多吃可以起到暖胃的作用，讓胃的運(yùn)動(dòng)更合理。

　　4.冬天吃羊肉健脾

　　脾虛者，飲食不好，而羊肉可健脾，吃后可調(diào)理，飲食會好轉(zhuǎn)。

　　5.冬天吃羊肉理氣

　　氣不順者，如經(jīng)?？人灾耍?yàn)轶w內(nèi)害氣重，所以多吃可以讓氣順暢，心情舒暢。

　　6.冬天吃養(yǎng)肉暖身

　　冬天多吃羊肉可以抵御寒冷，讓我們整個(gè)身體暖和起來，比其它的補(bǔ)品來得實(shí)際。

　　本期嘉賓介紹

　　夏天

　　男，中式烹調(diào)高級技師，中國烹調(diào)高級營養(yǎng)配餐師。

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