患有糖尿病的人是非常痛苦的，經(jīng)常會(huì)受到病癥的折磨，尤其是糖尿病的并發(fā)癥對(duì)患者的危害是非常大的。那么生活中糖尿病吃什么好呢?接下來(lái)就讓我們一起隨著健康早知道欄目周新麗專(zhuān)家來(lái)了解一下吧!
該視頻主要文字介紹：
糖尿病吃什么好
1、大蒜
糖尿病患者日常生活中一定要注意自己的飲食習(xí)慣，經(jīng)常吃一些大蒜對(duì)于患者的身體健康是非常有利的。
大蒜辛辣、性溫、能解滯氣、暖脾胃。大蒜中含蒜氨酸和蒜酶，二者接觸后產(chǎn)生蒜素，具殺菌效力。
大蒜中所含生物堿，具有降低血糖成分，增加胰島素的功能，更重要的是它對(duì)正常血糖值無(wú)影響。
除此之外，大蒜對(duì)還有非常不錯(cuò)的促進(jìn)新陳代謝，緩解疲勞，刺激消化器官分泌消化酶的作用，經(jīng)常吃對(duì)我們的身體非常好。
2、洋蔥
洋蔥味淡性平，具有降低血糖作用，并且發(fā)現(xiàn)洋蔥是含有前列腺素A的唯一蔬菜，多食有利于擴(kuò)張血管，防止動(dòng)脈硬化，對(duì)糖尿病并發(fā)癥的預(yù)防有利。
洋蔥還能降低血脂、降低血液黏稠度、改善動(dòng)脈粥樣硬化，經(jīng)常食用可預(yù)防糖尿病心腦血管并發(fā)癥的發(fā)生。
3、萵苣
萵苣含有較豐富的煙酸，煙酸是胰島素激活劑，經(jīng)常食用對(duì)防治糖尿病有所幫助。
萵苣還有非常好的刺激腸胃蠕動(dòng)的作用，對(duì)于那些糖尿病所引起的胃輕癱以及便秘都有非常好的輔助治療作用。
萵苣中所含的鉀離子是鈉離子的27倍，可促進(jìn)排尿，降低血壓。
4、苦瓜
苦瓜有“植物胰島素”之稱(chēng)。藥理試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，苦瓜中所含的苦瓜皂甙，不僅有類(lèi)似胰島素的作用，而且還可刺激胰島素釋放，有非常明顯的降血糖作用。
有人用苦瓜皂甙制劑口服治療Ⅱ型糖尿病。因此糖尿病病人適當(dāng)攝入苦瓜，有利于控制血糖。
5、南瓜
當(dāng)南瓜與淀粉類(lèi)食物同食時(shí)，會(huì)提高胃內(nèi)容物的黏度，延緩胃的排空，果膠在腸道內(nèi)充分吸水后形成一種凝膠狀物質(zhì)，可延緩腸道對(duì)糖的吸收，降低餐后血糖。
此外，南瓜中微量元素鈷含量豐富，鈷是人體胰島細(xì)胞合成胰島素所必須的微量元素，能夠促進(jìn)體內(nèi)胰島素的分泌，可降低血糖。
6、黃瓜
黃瓜性味甘涼，甘甜爽脆，具有除熱止渴的作用?，F(xiàn)代藥理研究表明，黃瓜含糖僅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可從中獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質(zhì)等。
黃瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人體內(nèi)糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽７逝中吞悄虿』颊吆喜⒂懈哐獕赫?，每天食黃瓜100克，大有稗益。
7、胡蘿卜
胡蘿卜含有多種類(lèi)胡蘿卜素、維生素和花色素等成分。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，胡蘿卜提取物有明顯的降低血糖作用。胡蘿卜可以生吃或搗汁食，亦可作配料。
8、黑木耳
黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質(zhì)，其中木耳多糖有降糖效果，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。
本期嘉賓介紹
周新麗
女，副主任醫(yī)師，醫(yī)學(xué)博士，山東大學(xué)碩士生導(dǎo)師，美國(guó)密蘇里大學(xué)高級(jí)訪(fǎng)問(wèn)學(xué)者，中國(guó)糖尿病綜合管理項(xiàng)目(CIDE)基層醫(yī)生培訓(xùn)講師，兼任中華醫(yī)學(xué)會(huì)糖尿病學(xué)分會(huì)青年委員，山東省醫(yī)學(xué)會(huì)第一屆藥物臨床研究與評(píng)價(jià)分會(huì)委員，山東中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)糖尿病專(zhuān)業(yè)委員會(huì)委員, 山東省醫(yī)學(xué)會(huì)糖尿病學(xué)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)秘書(shū)，山東省內(nèi)分泌代謝疾病質(zhì)量控制中心秘書(shū) 專(zhuān)業(yè)特長(zhǎng)：從事大內(nèi)科及內(nèi)分泌專(zhuān)業(yè)工作20年，具有豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)。在省級(jí)以上期刊發(fā)表學(xué)術(shù)論文20余篇，在《Hypertension》等SCI收錄的國(guó)際雜志上發(fā)表論文3篇，主持完成的課題獲山東省醫(yī)學(xué)科技創(chuàng)新成果獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)1項(xiàng)，參與的課題獲省部級(jí)科技獎(jiǎng)4項(xiàng)，現(xiàn)主持國(guó)家自然科學(xué)基金1項(xiàng)，中華醫(yī)學(xué)會(huì)臨床醫(yī)學(xué)科研專(zhuān)項(xiàng)資金-內(nèi)分泌疾病研究項(xiàng)目1項(xiàng)，省級(jí)課題2項(xiàng)，主編、副主編醫(yī)學(xué)書(shū)籍各1部，參編醫(yī)學(xué)書(shū)籍3部。擅長(zhǎng)糖尿病及其并發(fā)癥、肥胖癥、甲狀腺疾病、血脂異常、痛風(fēng)、垂體及腎上腺疾病等各種內(nèi)分泌與代謝疾病的診斷和治療。
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