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  本期嘉賓介紹

  高穎

  女,1963年出生,醫(yī)學(xué)博士,主任醫(yī)師,博士生導(dǎo)師,現(xiàn)任北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院副院長(zhǎng),2006年被評(píng)為北京首屆群眾喜愛的中青年名中醫(yī)。師從董建華、王永炎院士。擅長(zhǎng)診治腦血管病癡呆抑郁失眠頭痛多發(fā)性硬化等神經(jīng)系統(tǒng)疾病。

  葛花的功效與作用

  葛花茶有強(qiáng)效解酒,還具有清熱、解毒、護(hù)肝、養(yǎng)顏、補(bǔ)腎之作用。 在中醫(yī)領(lǐng)域里就有“千杯不醉葛藤花”之說??傊鸹ㄔ?神龍本草經(jīng)、醫(yī)藥大全、東醫(yī)寶典-難病篇、本草綱目均有記載。

  葛花茶,有醒酒的功效。上班族們工作中難免有一些應(yīng)酬,每天喝少量的酒對(duì)身體并無壞處,但是如果沒有節(jié)制的話,會(huì)喝多少就喝多少,這樣對(duì)身體的危害很大,所謂“喝酒傷肝”,長(zhǎng)期下去有可能造成肝硬化和脂肪肝。所以這種情況的上班族們就可以喝點(diǎn)葛花茶緩解一下。還有,可以在酒桌上多吃一點(diǎn)維生素C含量的水果,如:橙子和橘子,但還是得避免太多的大魚大肉,容易傷肝。

  ①治飲酒太過,嘔吐痰逆,心神煩亂,胸膈痞塞,手足戰(zhàn)搖,飲食減少,小便不利:蓮花青皮(去穰)1.5克,木香2.5克,橘皮(去白)、人參(去蘆)、豬苓(去黑皮)、白茯苓各7.5克,神曲(炒黃)、澤瀉、干生姜、白術(shù)各10克,白豆蔻仁、葛花、砂仁各25克。為極細(xì)末,秤和勻,每服15克,白湯調(diào)下,但得微汗,酒病去矣。(《脾胃論》葛花解酲湯)

 ?、谥物嬀品e熱,毒傷脾胃,嘔血吐血,發(fā)熱煩渴,小便赤少:葛花50克,黃連10克,滑石50克(水飛),粉草25克。為細(xì)末,水合為丸,每服5克,滾水下。(《滇南本草》葛花清熱丸)

  葛花解酲湯:治酒客病。

  組成:蓮花青皮三分去穰、木香2.5克、橘皮去白、白茯苓、人參、豬苓。以上各7.5克。

  神曲炒,澤瀉,干姜,白術(shù)以上各10克,白豆蔻仁,葛花,砂仁。以上各25克。

  以上為細(xì)末,和勻,每服15克,白湯調(diào)下,但得微汗,酒病去矣,不可恃此過飲,頻服取汗,損人天年。

  【注】

  酒為水谷精液所化,體濕性熱,少飲則能調(diào)和氣血,流暢陰陽,內(nèi)助中氣,捍御外邪,若過飲無度,輕則傷人脾胃,重則損人神氣,所以酒困之人,昏暈煩亂,干嘔惡心,飲食即吐,百體酸軟,身熱頭疼,嘈雜吞酸,胸膈痞塞,口燥舌干,手足顫搖,心神恍惚,不思飲食,小便渾濁,大便溏瀉,此皆濕熱傷形與氣也。

  【按】

  李杲曰:酒病者,往往以大熱大寒下之者,是無形元?dú)馐懿?,反下有形陰血,乖誤甚矣,大熱則傷陰,大寒則傷胃,元?dú)庀?,七神無依,折人壽命,不然則虛損之病成矣,故制此方,君葛花,佐以辛香之品,用神曲,佐以快氣之品,用苓澤,佐以甘溫之品,服后取汁,是謂外解肌肉,內(nèi)清陽明,令上下內(nèi)外,分消其患,使胃中穢為芳變,濁為清化,泰然和矣。

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