對(duì)于很多女性來說,在經(jīng)期的那幾天都會(huì)感覺自己的身體特別的虛弱。那么,究竟身體虛弱應(yīng)該吃什么對(duì)于補(bǔ)身子比較好呢?接下來就請(qǐng)我們的范志紅專家來給我們說說身體虛弱吃什么好吧!讓我們一起了解一下吧!
該視頻主要文字介紹:
本期嘉賓介紹
范志紅
女,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系副教授,食品科學(xué)博士。中國食品科技協(xié)會(huì)營養(yǎng)支持委員會(huì)理事,中國酒店協(xié)會(huì)美食營養(yǎng)顧問,中國烹飪協(xié)會(huì)美食營養(yǎng)委員會(huì)專家委員,中國營養(yǎng)膳食推廣工程專家顧問團(tuán)顧問。江蘇城市頻道“萬家燈火”主講人、衛(wèi)生部健康教育巡講專家。
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身體虛弱吃什么好
1、小雞燉土豆
主料:
雞1000克,土豆(黃皮)500克,
輔料:
香菜15克
調(diào)料:
啤酒50克,白砂糖15克,鹽5克,醬油15克,味精2克,雞精2克,八角5克,陳皮3克,大蔥10克,姜10克,大豆油50克。
做法:
1.將雞洗干凈然后切成一塊一塊的,放到熱水里面過一下備用。
2.土豆去皮清洗干凈,直接切成滾刀塊,熱油鍋,把土豆放入油中炸至金黃色,然后打撈出來瀝干油份。
3.熱過放入少許植物油,下入少許白糖炒至棗紅色,放入雞塊煸炒。放入準(zhǔn)備好的調(diào)味品,加入適量清水,開始燉煮,水燒開之后,直接使用小火慢慢燉煮,等到雞肉快要煮好的時(shí)候,加入土豆塊,撒上一些香菜即可,用于女性經(jīng)期飲食可是佳品。
2、酒釀蛋
材料:
水500毫升,酒釀一盒(360克)、糯米粉小圓子一袋(350克)、雞蛋2個(gè)、姜片若干、紅糖若干。
做法:
1.把生姜給洗干凈,然后切成一片一片的,在用大火燒開。等到水沸騰之后,把姜片撈出來。
2.把準(zhǔn)備好的酒釀直接倒入沸水中,使用小火繼續(xù)煮開。
3.打散一個(gè)雞蛋和小園子一起放入沸騰的酒釀之中。
4.后一步就是根據(jù)個(gè)人口味加入紅糖,均勻攪拌即可。
3、枸杞紅棗湯
材料:
小米50克、大棗5粒、枸杞5粒、紅糖適量
做法:
1.先把小米給洗干凈,然后將紅棗給切成小顆粒狀。
2.把準(zhǔn)備好的食材一起放入電壓力鍋中,加入適量清水按煮粥檔。
3.煮好后的粥加入紅糖和枸杞攪拌均勻即可。
4、益母草雞蛋藥膳
材料:
雞蛋150克、益母草30克。
做法:
1.首先來處理益母草,清洗干凈,摘出益母草內(nèi)的雜質(zhì),直接切成段,打撈出來瀝干水分。
2.益母草放入鍋中加入適量清水開始煮。
3.雞蛋全部放入益母草水中,直接開始煮,煮熟之后就能夠食用。