20140313健康北京視頻：王學艷講什么是白面過敏

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責編：戴碧瑩

發(fā)表時間：2024-12-06 13:28

　　該視頻主要文字介紹：

　　對面粉蛋白過敏者生活中避免接觸生面粉

　　面粉是中華美食的基礎(chǔ)，但小部分市民在接觸面粉后，會出現(xiàn)面粉過敏，如果在接觸面粉后就會發(fā)生咳嗽、喘息、憋氣等癥狀，就要警惕因面粉過敏而引起的哮喘，并要在今后生活中避免接觸生面粉，減少各種生活和工作環(huán)境的塵螨含量。

　　接觸面粉后出現(xiàn)急性過敏癥狀的過敏原主要有兩種，分別是面粉蛋白、面粉中含有的粉塵螨。

　　其中，粉塵螨是一種微小節(jié)肢動物，在臥室、面粉廠、棉紡廠、食品倉庫、中藥倉庫等地大量孳生，是過敏性鼻炎和支氣管哮喘的常見過敏原。

　　對面粉蛋白過敏者可以繼續(xù)食用面食，但要避免接觸生面粉，而對粉塵螨過敏者必須盡量減少各種生活和工作環(huán)境的塵螨含量，粉塵螨過敏患者要及時進行脫敏治療，可以獲得良好效果。

　　專家表示，即使是生活中的常見食物也可能引起過敏反應，所以，當出現(xiàn)過敏癥狀時，一定要積極尋找過敏原。

　　此類過敏性疾病目前沒有徹底的治療辦法，只能預防，找到了過敏原就找到了預防方法。

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　　本期嘉賓介紹

　　王學艷

　　女，主任醫(yī)師，現(xiàn)任首都醫(yī)科大學附屬北京世紀壇醫(yī)院變態(tài)反應科主任，中華醫(yī)學會變態(tài)反應學分會全國委員、中國中西醫(yī)結(jié)合變態(tài)反應學會委員、中華醫(yī)學會北京分會變態(tài)(過敏)專業(yè)委員會第一副主任委員。

　　北京中西醫(yī)結(jié)合變態(tài)反應學會副主任委員、衛(wèi)生部知名專家進社區(qū)專業(yè)委員會檢驗組委員、《中華實用變態(tài)反應和哮喘》雜志編委、《醫(yī)學綜述》雜志編委、北京市醫(yī)療事故鑒定委員會專家組成員、北京市保健局專家組成員，獲得市級及院級新技術(shù)新項目的獎項3項。曾先后發(fā)表學術(shù)交流論文及學術(shù)論文30篇，并多次赴美國、英國、德國、日本等參加國際變態(tài)反應學術(shù)交流。率先在國內(nèi)開展過敏原檢測及治療技術(shù)達八項，對國內(nèi)有爭議的IgG抗體與過敏性疾病關(guān)系進行了深入研究，并在核心期刊發(fā)表了有關(guān)文章數(shù)篇。

　　從事變態(tài)反應臨床工作28年。主編、參編了《兒童過敏防治問答》、《變態(tài)反應門診診療手冊》等專業(yè)書籍。

　　對過敏性疾病的診斷治療有著豐富的臨床經(jīng)驗。擅長治療過敏相關(guān)性疾病，如濕疹、皮炎、花粉癥、過敏性鼻炎、哮喘、慢性復發(fā)性口腔潰瘍、結(jié)腸炎、夜尿癥、偏頭痛、過敏性紫癜、小兒多動癥等疑難雜癥，針對病因治療，取得良好療效。

　　在國內(nèi)首次開展了應用阿羅格變應原注射液針對過敏性病人進行脫敏治療。目前檢測各種過敏病人2000多例，進行針對性脫敏治療500多例，收到良好效果。新引進螨口服脫敏對于兒童，不能堅持皮下注射脫敏治療的病人，深受患者歡迎。

　　1996年首次在國內(nèi)開展了IVT體外過敏原試驗，并引進了具有國際先進水平的全自動過敏原檢測儀，能夠?qū)Χ喾N過敏原(食物、藥物、接觸物、吸入物、裝潢材料及食物遲發(fā)過敏反應等)進行體外血清特異性IgE、IgG、過敏原總IgE精確檢測。2003年在國內(nèi)首次開展了全自動過敏原檢測儀體外血清特異性IgG檢驗。對過敏性皮膚病、蕁麻疹、濕疹、特應性皮炎、皮膚瘙癢癥、花粉癥、過敏性鼻炎、哮喘、口腔潰瘍、結(jié)腸炎、偏頭痛、過敏性紫癜針對病因治療并取得良好療效。