酸奶很多人都是每天喝的，它的味道甜中帶酸，喝起來讓人感覺很舒服，而且酸奶的營養(yǎng)價值高，喝了之后還可以為人體帶來不少的好處。但是你知道嗎，喝酸奶的時候其實存在很多的誤區(qū)，不少人喝酸奶的方法都是錯的，具體的情況就請看下面的介紹吧!
酸奶不是越稠越好
現(xiàn)在的酸奶種類很多，不僅有了特濃酸奶，還有一種類似果凍的老酸奶，有一些人認為酸奶越濃就越好，代表里面的營養(yǎng)更多。其實這樣的想法是完全錯誤的，酸奶的濃稠度不是由營養(yǎng)價值決定的，而是要看里面的增稠劑放了多少，因此不必盲目追求濃度。
想喝水果酸奶自己加
酸奶本身已經(jīng)很美味了，如果在里面再添加一些水果，味道就會更好了。正是因為抓住了消費者這樣的心理，現(xiàn)在很多的酸奶都推出了添加水果或者是谷物的新型酸奶。這些酸奶價格更高，并且標榜營養(yǎng)更豐富，愛買這種酸奶的人有很多。
水果酸奶真的好嗎?其實不是這樣，酸奶中的水果和我們平時吃的水果是不一樣的，它們已經(jīng)經(jīng)過了一些加工，營養(yǎng)價值大打折扣，購買這種高價酸奶實在是不劃算。建議大家自己去買點水果，切碎了之后放在普通酸奶里面，這樣的水果酸奶更健康。
喝酸奶并不是老少皆宜
在很多人的印象中，酸奶是一種很營養(yǎng)的飲品，而且比牛奶好吸收、消化，因此酸奶適宜所有的人群喝。其實這樣的想法是不對的，老人以及孩子不一定適合喝酸奶，他們的腸胃功能比較弱，喝酸奶可能會讓他們出現(xiàn)腹瀉的問題，應該避免食用。
如果是腸胃功能比較好的老人，少量的喝點酸奶也是可以的，只要喝了之后自己沒有不良的反應就行了，具體還是要看個人的體質。一歲以下的孩子是應該絕對禁止喝酸奶的，一歲以下只能喝配方奶粉以及母乳，其他的奶制品都不建議添加，一歲以后可以酌情少量添加。
酸奶除了具有很強的通便作用之外，里面是糖分含量也很高，因此糖尿病、高血糖以及膽囊炎的患者也是不適合喝酸奶的，以免造成病情受到影響。當然現(xiàn)在市面上也有無糖的酸奶，但是價格非常貴，而且數(shù)量很少，如果買不到這樣的酸奶，普通的酸奶還是不喝為好。
只能冷藏不能加熱
在超市購買酸奶的時候，我們都知道是放在冰柜里面的，什么樣的東西會保存在冰柜里面呢?自然是需要低溫儲存的東西了。酸奶中的活性菌只能在低溫中生存，如果在常溫環(huán)境，甚至是加熱之后，酸奶中的營養(yǎng)就所剩無幾了。
很多人老年人以及腸胃不好的人都會喜歡吃熱的東西，其實熱的食物不能讓你的腸胃更加健康，只是很多人心理上以為熱的食物好而已。通過實驗已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，常吃過熱的食物可以引發(fā)食道癌，希望大家要注意。
