在生活中，通過攝取食物能獲得健康身體，但凡事有兩面性，食物能保健身體，也能傷害身體。飲食禁忌，需要大家注意，一方面是食物安全性不高，另一方面則是攝取的食物和我們身體會發(fā)生反應(yīng)，影響到身體調(diào)節(jié)。癌癥是常見疾病，與幾十年前相比，死于癌癥人數(shù)增多，癌癥種類也增多，很多時候，因為錯誤飲食，會造成我們患上癌癥，下面就來說說，在生活中，這個不起眼的食物要是吃錯了，會導(dǎo)致癌癥發(fā)生。
吃檳榔要注意
這里說到不起眼、食用錯誤會導(dǎo)致癌癥的食物就是檳榔了，作為一種水果，檳榔在南方地區(qū)備受人們的喜歡。南方地區(qū)很多人，每天少不了的事情就是嚼檳榔了。
檳榔能藥食兩用，在食用時，可以吸收其中酚類、多糖、脂肪、粗纖維、碳水化合物、灰分、生物堿、鞣酸等，保證身體需要。
就藥用價值來說，檳榔還可入藥，檳榔具有殺蟲、破積、降氣行滯、行水化濕的功效。對于治療常見的絳蟲、蛔蟲、饒蟲等寄生蟲感染有較好的作用，古代不少中醫(yī)還會把檳榔和烏藥、人參、沉香熬成四磨湯，用來治療腸胃疾病。
錯誤食用檳榔的危害
知道了檳榔的營養(yǎng)價值、藥用價值，并不是說就可以安全的吃檳榔了，要是食用錯誤，往往還會傷害身體，那么錯誤食用檳榔的危害有哪些呢?
1、造成口腔癌
近年來，因為錯誤飲食，導(dǎo)致口腔疾病已成常態(tài)，口腔癌屬于常見的口腔疾病，在臺灣，還會將口腔癌稱作男性的第五大癌癥?？谇话┑陌l(fā)生，往往是因為忽視對于口腔的保護(hù)，造成口腔出現(xiàn)病變。
經(jīng)常吃檳榔就會導(dǎo)致口腔癌的發(fā)生，在吃檳榔的時候，會造成口腔黏膜發(fā)生纖維化，這屬于癌變的前兆。檳榔中的多種活性成分、代謝產(chǎn)物有毒性，會造成食用者直接、間接感染上毒素。
檳榔中的檳榔生物堿、檳榔鞣質(zhì)、檳榔特異性亞硝胺、活性氧會損傷口腔纖維細(xì)胞，造成角質(zhì)細(xì)胞發(fā)生變性，影響到細(xì)胞增殖，造成細(xì)胞死亡。
