夏天容易出現(xiàn)感冒了,這主要是因?yàn)橄募緶囟雀?,人體的胃口變差,身體的抵抗力就會(huì)變差,尤其是一些老人孕婦孩子,在夏天的時(shí)候容易出現(xiàn)感冒了,那么感冒之后吃什么好呢?感冒可以喝湯嗎?下面一起詳細(xì)了解一下感冒喝什么好!
感冒人體的胃口就會(huì)變差,什么都不想吃,又不想吃去清淡的食物,很多人都會(huì)選擇一些湯類(lèi)的食物在感冒的時(shí)候食用,這真的可以嗎?
一、感冒了可以喝湯嗎?感冒了喝湯營(yíng)養(yǎng)又補(bǔ)水
在感冒時(shí),一般的輔助治療方法是多喝水、多睡覺(jué),補(bǔ)充充分的水分和獲得足夠的休息是治愈感冒的好辦法,通常感冒只能依靠人體自身的免疫系統(tǒng),服藥往往只是減輕患病的痛苦而已。
感冒了、尤其是發(fā)燒了以后,人們會(huì)因?yàn)楦鞣N癥狀而食不下咽、毫無(wú)食欲,同時(shí)消化系統(tǒng)的能力也會(huì)大打折扣。在日本,感冒了以后往往要喝粥,因?yàn)橹嗖粌H暖暖的,也有助于消化吸收,但從營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)說(shuō),粥中大多數(shù)時(shí)候僅含有碳水化合物,營(yíng)養(yǎng)不夠全面,對(duì)于給病人提供足夠的營(yíng)養(yǎng)進(jìn)而促進(jìn)病人痊愈來(lái)說(shuō)并不是佳的選擇。
所以在感冒的時(shí)候不要喝那些油膩的湯類(lèi),好是食用一些清淡的,例如蔬菜水果,還有要多喝水。如果能做到的話,感冒的病人應(yīng)當(dāng)多吃富含維生素A、維生素B的食材,盡管一些人更愿意從保健品中獲得營(yíng)養(yǎng)素,但能夠自然地從食材中獲取就更好了,而喝湯就是一種兼顧了補(bǔ)水和補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的好辦法,對(duì)感冒的痊愈也非常有幫助。
民間有種傳言說(shuō),感冒應(yīng)該少喝湯,否則更難好。其實(shí)準(zhǔn)確的說(shuō)法應(yīng)是感冒期間腸胃適宜偏清淡類(lèi)的飲食,如果濃湯太過(guò)油膩可能影響消化。因?yàn)楦忻皶r(shí),人的腸胃功能變差,清淡的湯相對(duì)易消化,同時(shí)熱湯可以起到發(fā)汗的作用,但發(fā)汗之后要注意水分的補(bǔ)充。
二、感冒喝什么湯好?
1、西洋參麥冬雞湯
具體做法:雞肉100克,西洋參切片10克,麥冬15克。先將西洋參切片,麥冬與雞肉一起放進(jìn)燉盅內(nèi),加清水適量,燉盅加蓋,文火隔水燉3小時(shí),調(diào)味,飲湯食肉。西洋參雞湯有大補(bǔ)元?dú)?、提高機(jī)體免疫力,具有驅(qū)除病毒的功效,是秋冬季食療養(yǎng)生的佳品。
2、黑木耳枸杞烏雞湯
具體做法:雞肉100克,枸杞30克,黑木耳15克。先將黑木耳水發(fā),生姜切片,枸杞與雞肉一起放進(jìn)燉盅內(nèi),加清水適量,燉盅加蓋,文火隔水燉3小時(shí),調(diào)味,飲湯食肉。他認(rèn)為黑木耳枸杞烏雞湯有清腸解毒、補(bǔ)益脾胃的功效。