推薦甲魚的美味食譜
【青蒿甲魚湯】
青蒿10克、干桃花10克(鮮花更好)、黃芪10克、甲魚200克(去毛，去內(nèi)臟，保留骨)，將前3味藥放入沙鍋內(nèi)，加水適量，煎湯，去渣留液，再與甲魚一同放入沙鍋內(nèi)煎煮。
如藥液過(guò)少，再加適量清水，約煎半小時(shí)后，溫度略低時(shí)加入蜂蜜即可，連服半月以上。好處：此方有滋陰養(yǎng)顏、補(bǔ)血滋潤(rùn)之功效，適宜女性。
【枸杞沙苑甲魚湯】
甲魚1只約500克，去頭及內(nèi)臟，切塊，枸杞子、沙苑子各50克，洗凈用紗布包好，共煮至甲魚肉爛，去中藥加調(diào)料，吃肉喝湯。好處：用于氣陰兩虛、肝腎不足，表現(xiàn)為氣短乏力、腰膝酸軟、手足心熱、白細(xì)胞下降等。
【當(dāng)歸黨參甲魚湯】
甲魚1只約500克，去頭及內(nèi)臟，切塊。用紗布包當(dāng)歸50克、黨參50克，與甲魚共煮至肉爛，去中藥加鹽及調(diào)料即可。好處：用于慢性病貧血、免疫功能低下、口干咽燥、消瘦乏力等癥。
【黃芪甲魚湯】
浮小麥100克、生黃芪50克，泡6小時(shí)后用紗布包嚴(yán)，甲魚1只去頭及內(nèi)臟切塊后，與中藥共煮至肉爛，去中藥加鹽及味精，吃肉喝湯。
調(diào)料中不用花椒、辣椒、大料、桂皮等辛溫發(fā)散之品。好處：用于陰虛內(nèi)熱、盜汗、五心煩熱。
【鮮藕甲魚湯】
鮮藕約500克切片煮水，紗布袋裝仙鶴草、白茅根各100克，與鮮藕共煮約半小時(shí)后撈出，加入甲魚1只，文火慢煮至肉爛，加鹽及味精適量，吃肉喝湯。
好處：用于血熱妄行引起的月經(jīng)過(guò)多、鼻血、咯血及消化道出血等癥。
總結(jié)：通過(guò)小編上文的介紹，你知道甲魚的飲食禁忌了嗎？你知道有哪些食物是不能和甲魚一起同吃的了嗎？雖然甲魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，但是大家一定要健康飲食，正確的食用甲魚。可以照著小編推薦的甲魚食譜去食用哦，不僅味道健康美味，還可以幫你達(dá)到養(yǎng)生的功效呢。
