所以如果服用時間在1～2小時內(nèi)，可使用催吐的方法。立即取食鹽20g加開水200ml溶化，冷卻后一次喝下，如果不吐，可多喝幾次，迅速促進嘔吐。
或者可用鮮生姜搗碎取汁用溫水沖服。如果服用時間較長，盡快服用些瀉藥將有毒物質(zhì)排除體內(nèi)。
6、不要立即吃鵝肉、兔肉
雞蛋還不能與兔肉、鵝肉等肉類一起吃。雞蛋同兔肉食成泄痢。因為兔肉性味甘寒酸冷，而雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質(zhì)，共食會發(fā)生反應，刺激腸胃道，引起腹瀉。
7、不要立即吃鱉肉
雞蛋還有很多禁忌，因為平時比較少去可以搭配而鮮為人知。比如，吃完雞蛋后吃鱉肉也會導致食物中毒。
而鱉肉本身性滋膩，患有感冒或體內(nèi)寒濕的人一般都不要吃。加上它性咸平，孕婦跟剛剛生完BB后消化系統(tǒng)不好的人都不能吃。
五種人要禁食雞蛋
1、發(fā)燒者不宜進食
雞蛋含蛋白質(zhì)較高，所以，當發(fā)燒時，食用過多雞蛋，不但不能降低體溫，反而使體內(nèi)熱量增加，不利于患者早日康復。
2、嬰兒吃雞蛋需要注意食物過敏
雞蛋能夠使部分人發(fā)生過敏反應，特別是嬰兒腸道免疫防御系統(tǒng)發(fā)育尚不完善，更容易發(fā)生過敏現(xiàn)象。
3、腎炎病人絕對禁止食雞蛋
腎炎病人在發(fā)病期間如果進食雞蛋，就會增加雞蛋代謝產(chǎn)物尿素的含量，甚至發(fā)生尿毒癥，造成生命危險。所以，腎炎病人在急性期要絕對禁止食雞蛋。
4、肝炎患者不能吃蛋黃
肝炎病人只宜食蛋清，不能吃蛋黃，蛋清內(nèi)有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，有利于肝功能的恢復。
5、腸胃病不宜吃雞蛋
腸胃功能不佳時，如進食雞蛋會增加消化系統(tǒng)的負擔，出現(xiàn)消化不良，因此，此時不宜進食蛋類食物。
吃雞蛋經(jīng)常犯的8個錯誤
1.用碗或灶臺邊緣敲破雞蛋
選擇干凈的灶臺臺面等平面(而非碗邊)敲破雞蛋，可以防止碎蛋殼落入碗中，造成污染，同時也避免了撈碎蛋殼帶出蛋液造成浪費。
