小雪飲食注意事項 過小雪吃這物滋補效果翻倍

  小雪的來臨告訴我們冬季已經(jīng)正式開始冷了,我們都知道小雪是冬季的第一個季節(jié),在進入小雪的時候就代表著天氣越來的越冷,那么在這個時候我們就更應該注意自己的飲食,適當進補就是比較關鍵的,那么在小雪的時候飲食上應該注意哪些事項呢?下面就讓我們一起去看看吧。

  小雪吃這些滋補效果翻倍

  宜吃溫補性的食物

  在進入小雪的時候飲食就是比較重要的一件事情,在飲食方面我們是需要多吃一些熱量高、有健腦活血功效的食物。宜吃溫補性食物和益腎食品。溫補性食物有羊肉、牛肉、雞肉、狗肉、鹿茸等;益腎食品有腰果、芡實、山藥熬粥、栗子燉肉、白果燉雞、大骨頭湯、核桃等。另外,還要多吃黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。

  飯前喝碗熱粥或熱湯

  在寒冷的冬季喝上一碗熱乎的湯或者是粥是再好不過的享受了,這樣會讓我們的身體立刻感覺到溫暖,還能暖腸胃、喚醒消化系統(tǒng),促進食欲。尤其是雜糧粥還能幫助補充B族維生素和鉀等多種營養(yǎng)素。此外,冬季氣候干燥,更應補充水分,而喝粥也能讓你在不知不覺中喝下了很多水。除了熱粥,飯前喝碗少油少鹽的熱湯也是不錯的選擇。

  多吃蔬果強體抗病

  在冬季的時候適當?shù)氖卟撕退彩潜貍涞?,因為在冬季的時候我們吃肉會比較多,比較容易出現(xiàn)大便干燥、便秘。要注意蔬菜水果的攝入。好能做到頓頓蔬菜,天天蔬果。蔬菜可選擇胡蘿卜、白蘿卜、大白菜、土豆、山藥、蓮藕、菠菜、油菜、芹菜、香菇、冬筍、娃娃菜等,水果可選擇蘋果、梨、獼猴桃、香蕉、柚子、柑橘等。

  零食首選堅果

  堅果中含有豐富的維生素E、B族維生素,以及鐵、鋅、鈣等礦物質,還有一定量的蛋白質,都能幫助人們抵抗寒冷。堅果的營養(yǎng)素密度較高,能在一定程度上彌補冬天食物種類相對較少的缺陷。因此,天冷的時候,不妨把餅干、點心等零食換成堅果。

  少辛多酸

  秋季的重點是“少辛多酸”,到了冬季重點還是這個重點。冬季是一個收斂的季節(jié),因此所有生發(fā)的食物好少吃,尤其是辛辣,如辣椒、胡椒、花椒等,容易引起皮膚干燥缺水。不過冬季適當吃酸性食物卻很有益處。因為冬天是心血管病的高發(fā)時期,酸性食物能軟化血管,預防心血管病的發(fā)生。

  漸遠“白”貼近“黑”

  小雪節(jié)氣一到,飲食就要遠“三白”:糖、鹽、豬油;還要近“三黑”:第一個是木耳,第二個叫紫菜,還有一個是紫米。其實從中醫(yī)的角度講就是“黑色入腎,而冬季是養(yǎng)腎當時?!痹谶@個季節(jié),大多數(shù)黑色的食物,如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑棗等,不僅可以補養(yǎng)腎氣,還有抵抗寒冷、潤肺生津功能。

  常吃含葉酸的蔬果抗抑郁

  小雪節(jié)氣,天氣時常陰冷晦暗,人們的心情也會大受影響,容易引發(fā)抑郁癥。小雪時節(jié),要常食菠菜、獼猴桃、牡蠣、橘子、黃豆和深綠色的蔬菜,因為這些食物中都含有葉酸,可以幫助抵抗抑郁。

  小雪吃什么

  冬筍

  冬筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點,經(jīng)常吃能促進腸道蠕動,消除積食,降低胃腸道對脂肪的吸收和積蓄。冬筍不但可與肉、禽、海鮮等葷料一起烹調,也可輔以食用菌、綠葉類素菜同炒,還可以單獨成菜。

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