原料:山藥500克、白糖、植物油、清水、香油各適量。
做法:將山藥削皮洗凈,切成滾刀塊,備用。植物油燒至五成熱,把山藥放入油內(nèi)炸透,至金黃色,撈出,控凈余油。
用清水將白糖化開,用慢火炒至白糖由稠變稀,能拔絲時(shí),倒入山藥,離開火眼,顛翻炒勻,使糖汁完全粘在山藥上后,倒在抹香油的盤子內(nèi)即可。
飲食應(yīng)注意葷素搭配
寒露過后,適當(dāng)進(jìn)食一些高蛋白食物補(bǔ)充能量。寒露之后,天氣干燥,很容易出現(xiàn)口渴、咽干、唇燥、皮膚干澀等“秋燥”現(xiàn)象。
因此,還應(yīng)多吃一些新鮮蔬菜,多喝白開水、綠豆湯、牛奶等;水果以應(yīng)季水果為主,橘子、梨、葡萄等都是不錯(cuò)的選擇。特別是年老體弱之人,可對癥選擇相應(yīng)的西洋參、枸杞等適時(shí)進(jìn)補(bǔ)。
應(yīng)及時(shí)添加衣物
要知道,寒露過后,早晚溫差較大,空氣干燥,這往往會使感冒病毒的致病能力增強(qiáng)。因此,對于喜歡外出鍛煉的人來說,好避免太早或太晚出門。
為了及時(shí)預(yù)防感冒,要適時(shí)添衣,加強(qiáng)鍛煉。這個(gè)時(shí)節(jié),哮喘病會越來越重,有痔瘡的人也可能病情加重,此類患者應(yīng)格外當(dāng)心。
宜早睡早起
保證睡眠充足,注意勞逸結(jié)合。初秋白天氣溫高電扇不宜久吹;深秋寒氣襲人,既要防止受寒感冒,又要經(jīng)常打開門窗,保持室內(nèi)空氣新鮮。條件許可情況下,居室及其周圍可種植一些綠葉花卉讓環(huán)境充滿生機(jī)又可凈化空氣促進(jìn)身體健康。
總結(jié):通過上文的介紹,相信大家對寒露養(yǎng)生食譜都有了大致的了解。除此之外,文中還介紹了寒露養(yǎng)生的注意事項(xiàng),這些僅供大家參考。為了身體的健康,在這個(gè)時(shí)節(jié),大家要注意保暖哦。