2、桂圓燉蛋
除了菜品,湯也是不錯(cuò)的冬補(bǔ)食物。桂圓是大家常吃的干果,它不但滋陰養(yǎng)血,寧心安神,對(duì)血虛頭痛,心悸失眠,記憶力減退也有幫助。雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)和身體所需的營養(yǎng)。將這兩種食物燉在一起可以又營養(yǎng)又滋補(bǔ),拿來當(dāng)早餐都是沒有問題的。但是要提醒大家,桂圓性熱,不宜長期吃。
3、黑芝麻粥
家里有體虛的人可就不要?jiǎng)叛a(bǔ)了,還是溫補(bǔ)比較適合,黑芝麻粥就是不錯(cuò)的選擇。黑芝麻不但有烏發(fā)的作用,還可以補(bǔ)益肝腎,滋養(yǎng)五臟,尤其是在冬天幫助養(yǎng)腎有很好的功效。用黑芝麻煮粥時(shí)注意要將它研末后再與粳米一同放入鍋中煮。要先用旺火煮沸后,改用文火煮成粥。
4、木耳山藥炒萵筍
對(duì)于一些不喜歡吃太過油膩的人來說,羊肉燉蘿卜似乎太過重口味了。沒關(guān)系,小編下面就給你介紹一款清淡的木耳山藥炒萵筍。黑木耳含有非常豐富的鐵,常吃能養(yǎng)血補(bǔ)血,讓你即便在冬天也不會(huì)覺得冷;另外木耳還含有膠質(zhì),可將身體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵雜質(zhì)集中吸附,排除體外,起到清理腸胃排毒的作用。山藥纖維素含量高,并提供大量黏液蛋白,可減少皮下脂肪的堆積,且常吃對(duì)脾胃大有好處。
以上就是我為您所介紹的四款適宜冬季滋補(bǔ)的菜肴,這些款菜肴營養(yǎng)豐富,是非常適宜在冬季食用的,其滋補(bǔ)功效更是有益于身體健康,養(yǎng)胃護(hù)胃,抵抗嚴(yán)寒,防寒暖身功效顯著。此外,我需要特別提醒您,冬季飲食滋補(bǔ)雖是好事,但是,我們更要適度滋補(bǔ),切忌滋補(bǔ)不當(dāng),反倒危害健康,引發(fā)肥胖。
立冬禁忌早知道
太陽到達(dá)黃經(jīng)225度,我們迎來二十四節(jié)氣中第19個(gè)節(jié)氣--立冬。此時(shí)已是孟冬時(shí)節(jié),但真正的冬天還沒有到來?!缎⒔?jīng)緯》曰:“斗指乾,為立冬,冬者,終也,萬物皆收藏也。”所以立冬真正的意義是提醒萬物都要養(yǎng)精蓄銳,以便來年春日,生機(jī)勃發(fā)。此時(shí)外界風(fēng)物,依然是“細(xì)雨生寒未有霜,庭前木葉半青黃。”每年到了這個(gè)時(shí)候,總會(huì)一邊留戀深秋的美景,提醒自己莫忘攜手愛侶,漫步清華校園鋪滿黃葉的林蔭小路;時(shí)而又憧憬可以在某一場不期而至的小雪中,約上三五好友,烹飪一桌熱氣騰騰的佳肴,燙一壺好酒,談笑風(fēng)生。
立冬運(yùn)勢(shì)禁忌早知道
對(duì)于即將到來的冬日,人們希望提前預(yù)知的,便是自己的運(yùn)勢(shì)起伏。對(duì)每個(gè)人而言,在金、木、水、火、土這五種元素中,總有一個(gè)是對(duì)自己有利,提供了無形的能量來源?,F(xiàn)在來看看,這個(gè)月五行能量的強(qiáng)弱分布。
立冬之后,我們就進(jìn)入了癸亥月,年份是癸巳年。癸、亥五行上皆屬水,巳則屬火,因而本月冬水的力量非常充沛,火氣受到進(jìn)一步抑制,作為長夏代表的土氣繼續(xù)大踏步往下走,剛剛過去的秋金也漸行漸衰,象征春天生發(fā)的木氣則大幅回歸。