油菜丸子湯
食材：油菜心、胡蘿卜各50克，豬肉餡300克，香菇100克，蔥姜水適量。
調(diào)味料：味精，高湯，淀粉，鹽，料酒
做法：1、將油菜心洗凈，對半切，胡蘿卜去皮，洗凈后切片，香菇洗凈后剁成細末。
2、將香菇末、蔥姜水、淀粉、鹽、料酒倒入豬肉餡里，攪拌均勻，手洗凈，揉成大小一致的丸子備用。
3、高湯倒入鍋里，煮沸后倒入肉丸、胡蘿卜片一起煮，等肉丸浮起來后，放入油菜心、味精、鹽，稍煮片刻，等菜斷生后即可。
1、多吃蔬菜
很多高血壓朋友都有這樣的妙招，那就是吃芹菜降血壓，因為無論是鉀、鈣、鎂，都在綠葉蔬菜中，而芹菜的確是綠葉蔬菜降血壓的典型代表。通常越是顏色深的綠色蔬菜，鉀、鈣、鎂含量越高，同一株蔬菜，葉子的顏色比桿莖深，自然有效成分含量也更高，吃芹菜一定要連同葉子一起吃。
2、限制食鹽量
控制鈉鹽攝入量有利于降低和穩(wěn)定血壓，在飲食中應(yīng)減少烹調(diào)用鹽，每人每日以不超過6g為宜。多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食物，含鉀豐富的食物有：土豆、芋頭、茄子、萵筍、海帶、冬瓜、西瓜、柑橘等。含鈣豐富的食物有：牛奶、酸奶、蝦皮、芝麻醬、綠色蔬菜等。
3、飲食要清淡
素食方式可使高血壓患者的血壓降低，高血壓患者應(yīng)多吃粗糧、雜糧、新鮮蔬菜和水果、豆制品、瘦肉、魚、雞等食物。少吃動物油脂和油膩食品，少吃糖、濃茶、咖啡等刺激性食品。
4、飲食應(yīng)節(jié)制
一日三餐定時定量，不要暴飲暴食，吃飯以八分飽為宜。高血壓患者在飲食中應(yīng)適量吃一些能降低血壓的食物，如：黑木耳、荸薺、芹菜、葫蘆、綠豆、西瓜皮、蓮子心等。
5、多吃豆類
無論紅小豆、綠豆、黃豆、黑豆、蕓豆，只要是豆類含鉀都十分豐富，大豆制品中的豆腐含鈣和鎂也較為豐富，因此，豆腐是高血壓病人每天都應(yīng)當吃的食物。成年人200~300克/日為宜。而紅豆、綠豆、蕓豆搭配稻米、燕麥、小米、玉米等谷類食物做成五谷米飯、八寶粥、紅豆湯、綠豆湯等，都非常好。
結(jié)語：對于高血壓患者來說，吃些中成藥也是對于降血壓有很大幫助的。但是要注意的是，具體的用藥以及用法還是要遵循醫(yī)生的囑咐。高血壓患者日常生活中可以常食一些有助于降血壓的食物以及注意適當?shù)倪\動來幫助控制血壓。
