嬰兒長高食譜大全及做法
1、蔬菜雞肉粥
成長的關(guān)鍵在于生長激素的分泌，如果不分泌生長激素那肯定是長不高的。蛋白質(zhì)是促進(jìn)生長激素分泌的重要營養(yǎng)物質(zhì)，此外還為孩子制造肌肉和血液。這道食譜是合并富含蛋白質(zhì)的雞肉和富含維生素、無機(jī)物的蔬菜的主食。對于沒有食欲的孩子來說，粥是非常好的食物。
原料：江米、雞肉、洋蔥、胡蘿卜、蘑菇。
制作方法
?、傧磧艚?，泡在水里。
?、谑帐半u肉，用水煮爛。湯留著做粥用。肉撕成小塊。
③將洋蔥、胡蘿卜、蘑菇等蔬菜切成小丁。
?、軐⑴莺玫慕住⑶泻玫氖卟朔湃霚?，加熱，不時攪拌。
?、菁尤胨汉玫碾u肉，小火加熱，后用鹽調(diào)味。
2、蔬菜雞蛋羹
原料：雞蛋、胡蘿卜、洋蔥、大蔥。
制作方法
?、傩★埻胫惺胪霙鏊?，打入一個雞蛋，加鹽打散。
?、趯⒑}卜、洋蔥、大蔥切成細(xì)末放進(jìn)去。
③在蒸鍋中蒸15分鐘。
3、香香骨湯面
原料：筒子骨、排骨、姜片適量。
調(diào)料：醋。
制作方法
?、偻沧庸羌右稽c(diǎn)排骨用開水先焯一下去腥，讓后放入高壓鍋內(nèi)加冷水和幾片生姜大火煮開，然后后轉(zhuǎn)中火煮十五分鐘。
②關(guān)火加入一點(diǎn)醋或梅子讓鈣融進(jìn)湯里，讓后蓋上再煮十分鐘就好了。
4、胡蘿卜雞蛋青菜餅
原料：胡蘿卜、干面粉、青菜心、土雞蛋、小蔥。
調(diào)料：鹽、油。
制作方法
?、侔押}卜切成小塊加點(diǎn)涼白開水榨成胡蘿卜汁;青菜心剁碎。
?、跍?zhǔn)備點(diǎn)干面粉，把胡蘿卜汁倒入干面粉中攪拌均勻，若感覺有點(diǎn)干就再加點(diǎn)水?dāng)嚦珊隣?，加入剁碎的青菜心，打入一個土雞蛋，放點(diǎn)鹽和小蔥，攪拌均勻。
?、坼伬锓乓稽c(diǎn)油轉(zhuǎn)動一下鍋，小火等鍋燒熱倒一部分面漿進(jìn)去轉(zhuǎn)動鍋?zhàn)屆鏉{攤開，然后反個面煎下就好了。
