小孩食譜家常菜 平價又營養(yǎng)的寶寶食譜(7)

  蔬菜濃湯

  原料

  卷心菜,西紅柿,土豆,胡蘿卜,黃豆芽,洋蔥。

  調料

  鹽適量,胡椒粉。

  做法

  1. 黃豆芽洗凈瀝干,洋蔥切丁,胡蘿卜削皮切丁。 卷心菜洗凈切絲,西紅柿切丁,土豆去皮,切丁。

  2. 將上述所有材料加進清水或高湯內煮沸后,以小火慢燉,燉至湯成濃稠狀,加鹽調味,并撒上胡椒粉。

  營養(yǎng)小提示:卷心菜含有大量的維生素C、纖維素以及碳水化合物和礦物質。卷心菜還含有維生素u,它是一種抗?jié)円蜃樱⒕哂蟹纸鈦喯跛岚返淖饔谩?/p>

  脾胃差吃什么 七款食譜助寶寶調理脾胃

  脾胃為后天之本,是氣血生化之源,孩子生長發(fā)育旺盛,對水谷精微的需求較成人為多。但是嬰幼兒的脾胃往往比較脆弱,一旦吃了不該吃的東西可能很容易就出現不良反應,如面色萎黃、四肢痿軟乏力等。所以對孩子而言,更應該做好健脾的工作。下面,我們給媽媽介紹幾款脾胃調養(yǎng)食譜。

  一、魚肉糊

  食材:草魚50克,鹽1克,淀粉2克。

  制作

  1、將魚肉切成2厘米大小的塊,放入開水鍋內,加入鹽煮熟,撈出。

  2、除去魚骨刺和皮,將魚肉放入碗內研碎,再放入鍋內加魚湯煮,把淀粉用水調勻后倒入鍋內,煮至糊狀,盛出晾溫即成喂食。

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