怎樣健康飲食?也許你會(huì)想到吃某些健康的食物，或者是在每天的某個(gè)時(shí)間吃飯，但是實(shí)際上有個(gè)錯(cuò)誤是很多人都會(huì)犯的，那就是吃剩菜。如果總是吃剩菜，那么不管是什么有營(yíng)養(yǎng)的食物，其實(shí)都是不利于健康的。吃剩菜的危害是什么?
會(huì)導(dǎo)致肥胖
常吃剩菜可能會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖，我們?cè)谄綍r(shí)吃東西的時(shí)候都知道不能吃高熱量的以及高油脂的、高鹽分的食物，但是如果你一直吃剩菜，就不能避免這樣的問題了。剩菜在放了一段時(shí)間后，營(yíng)養(yǎng)流失，但是不利于健康的成分卻會(huì)增加，讓人發(fā)胖。
營(yíng)養(yǎng)不良
食物中含有的營(yíng)養(yǎng)元素不管再怎么豐富，其實(shí)都是有一個(gè)保質(zhì)期的，在一道菜做出來(lái)幾個(gè)小時(shí)之后，其實(shí)里面的營(yíng)養(yǎng)就慢慢的流失掉了。所以我們應(yīng)該在菜做出來(lái)的時(shí)候就去吃，而不要等到變成剩菜了再吃，這樣就會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良了。
增加癌變機(jī)會(huì)
偶爾的吃點(diǎn)剩菜，其實(shí)不會(huì)導(dǎo)致患上癌癥，畢竟剩菜也不是毒藥，但是長(zhǎng)期這樣吃，是可能會(huì)致癌的。調(diào)查已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，那些經(jīng)常吃剩菜的人一般患上肥胖癥、糖尿病以及高血壓的可能都比較大，不及時(shí)的改掉自己的壞習(xí)慣，患癌的可能就會(huì)增加。
食物中毒
剩菜可以引起的一個(gè)比較嚴(yán)重的后果就是食物中毒，這樣的新聞相信大家也經(jīng)常在網(wǎng)上看到。由于食物中滋生了大量的細(xì)菌，所以就導(dǎo)致人嘔吐、腹瀉。特別是當(dāng)天比較熱的時(shí)候，飯菜壞的速度會(huì)更快，即使是放在冰箱里面的也沒用。
冰箱雖然有保鮮的作用，但是并不是放在里面就能高枕無(wú)憂了。必須要做好密封，食用的時(shí)候好好的加熱，這些都是基本的。幾個(gè)小時(shí)之內(nèi)的剩菜如果舍不得可以酌情吃一些，剩了幾天的還是趕緊倒掉吧!
怎樣健康飲食
不放棄每一個(gè)吃洋蔥的機(jī)會(huì)
生洋蔥的味道很多人都不大喜歡。但其實(shí)，洋蔥中含有大量保護(hù)心臟的類黃酮，有軟化血管及抗癌等作用，生吃效果更好。
建議高血壓患者可以每天早上吃半個(gè)生洋蔥，選擇紅皮的，切成絲，加上醋和一點(diǎn)糖涼拌，對(duì)養(yǎng)護(hù)血管很有好處，且對(duì)糖尿病患者同樣有效。
