喜歡吃魚(yú)的人很多，但是更多的人因?yàn)榕卤霍~(yú)刺卡住而不敢吃魚(yú)。如果魚(yú)刺卡喉嚨怎么辦呢?這里小編就和大家來(lái)說(shuō)說(shuō)這個(gè)問(wèn)題?？纯次覀兛梢圆扇〉拇胧┯心男?不要因此就不吃魚(yú)喲，吃魚(yú)的好處很多的，且建議大家吃魚(yú)的注意事項(xiàng)也要多留意!
不少朋友提起自己小時(shí)候被魚(yú)刺卡到的經(jīng)歷都很不開(kāi)心，因?yàn)槟鞘且淮畏浅Ｍ纯嗟幕貞洝Ｈ〕鰜?lái)的過(guò)程一定是很曲折的，身邊的大人會(huì)讓自己多吃飯，還要多喝些水。然而都沒(méi)有多大的用，后還是要靠醫(yī)生的幫忙!
魚(yú)刺卡在喉嚨里怎么辦
首先我們要掌握各種魚(yú)魚(yú)刺的排列規(guī)律，以便掌握剔刺的小竅門(mén)。如鯽魚(yú)背上魚(yú)刺多，昌扁魚(yú)沒(méi)有小魚(yú)刺等。記得吃魚(yú)時(shí)不要太快，以避免魚(yú)刺裹在魚(yú)肉里被一塊咽下。如果遇到這種情況，大家不必太擔(dān)心。對(duì)付細(xì)魚(yú)刺，可以先輕輕咳幾下，看能否將魚(yú)刺給咳出來(lái)。如果不能，可以在嘴里含一口醋，然后慢慢地咽下喉去。因?yàn)榇卓梢攒浕~(yú)刺，魚(yú)刺被軟化了，就可以隨吃的食物一同被咽下肚去。
出現(xiàn)魚(yú)刺卡在喉嚨里，你可以用一粒紫皮色的大蒜，然后切成2瓣，根據(jù)鼻孔的大小，用刀把2瓣大蒜都削成一頭大另一頭小。然后，把小的一端輕輕塞進(jìn)鼻孔內(nèi)，2個(gè)鼻孔里面都要塞大蒜，大約3-5分鐘后，喉嚨里的刺痛感覺(jué)就沒(méi)有了。該法剔魚(yú)翅的效果非常好，輕輕松松地就能解決魚(yú)刺卡喉的問(wèn)題。而且這方法省錢(qián)，省力，省時(shí)，實(shí)用，安全，操作簡(jiǎn)便，值得大家一用。
還可以自己去藥店買(mǎi)些此類情況的藥物，記得有一味藥，煎水后將汁液喝下，多喝幾次是可以幫助將魚(yú)刺軟化然后就會(huì)好了。一般喝下去15—20分鐘就好了。注意熬出來(lái)的汁液不能太燙，因?yàn)樘珷C會(huì)達(dá)不到將魚(yú)刺消化的效果。
魚(yú)刺卡在喉嚨里怎么辦?除了上述方法外，還可以用維生素C片試試看，放一顆維生素C片在嘴里，慢慢額咽下，數(shù)分鐘以后，魚(yú)刺就會(huì)軟化消除。維生素C可以軟化魚(yú)刺。
生活中吃哪些食物幫助把魚(yú)刺咽下去呢?有的家長(zhǎng)讓孩子咽干飯團(tuán)，其中這種做法不是特別的好。因?yàn)樵陲垐F(tuán)的壓迫下，魚(yú)刺就會(huì)刺得更深。其中好是吃些黏性大的食物，如牛皮糖、糯米團(tuán)子等。如果有青橄欖的話，多吃些青橄欖也很有效的。
吃魚(yú)應(yīng)該注意的事項(xiàng)
魚(yú)不僅是大腦的助推器，心情的改良劑，還是美容護(hù)膚的佳品……因此，它成為人們餐桌的“?？?rdquo;。然而，魚(yú)又可能受到重金屬的污染，如何吃才能做到既安全又營(yíng)養(yǎng)呢?
1、鱗片易聚重金屬
從一些數(shù)據(jù)可以看出，魚(yú)體內(nèi)的重金屬還是很高的，而依次從高到低的位置是鱗片、魚(yú)鰓、內(nèi)臟、魚(yú)肉。所以，我們每次在處理魚(yú)的時(shí)候，都是只取魚(yú)肉的部分。開(kāi)始的就是把重金屬含量高的魚(yú)鱗刮去。而一些沒(méi)有魚(yú)鱗的魚(yú)，也要多注意。
對(duì)于一些“無(wú)鱗魚(yú)”如帶魚(yú)、鰻魚(yú)、金槍魚(yú)、魷魚(yú)、沙丁魚(yú)等，其實(shí)大多也有鱗，只是魚(yú)鱗已經(jīng)退化至細(xì)小，不易被發(fā)現(xiàn)而已。這類魚(yú)的魚(yú)鱗同樣會(huì)有重金屬的殘留，程度也許并不亞于有鱗魚(yú)的鱗片，所以在食用前仍需用刀刮去。
建議草魚(yú)和鯉魚(yú)等，在刮去鱗片后，魚(yú)身上還能看見(jiàn)一層淡黑色的外膜，可先用開(kāi)水燙一下后，將刀刃豎起來(lái)將其刮下去。這樣的處理方法，除了能達(dá)到去腥的目的，還有助于徹底去除魚(yú)體表面的污染物殘留。此外，為安全起見(jiàn)，不要去吃用魚(yú)鱗片制作成的食物如魚(yú)鱗粥等。
2、巧辨魚(yú)的食物鏈
不同魚(yú)蓄積重金屬的能力是不同的，這是由魚(yú)的食物鏈決定的。通常食草類魚(yú)的重金屬含量要低于食肉類魚(yú)，淡水魚(yú)的重金屬含量要低于海魚(yú)。食草類的魚(yú)如草魚(yú)、鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、鰱魚(yú)等，肉質(zhì)比較松嫩，魚(yú)刺相對(duì)較多，它們沒(méi)有食肉動(dòng)物的牙齒，以海藻或水草為食，因此體內(nèi)的重金屬主要來(lái)自水流和水中植物的污染，人食用后危害相對(duì)較小;而另一類兇猛的“食肉性”魚(yú)類，因靠獵食其他魚(yú)蝦類生存而在體內(nèi)會(huì)蓄積更高濃度的重金屬，這類魚(yú)的顯著標(biāo)志就是有明顯的用于撕咬食物的利齒，如帶魚(yú)、石斑魚(yú)、墨魚(yú)等，當(dāng)我們?cè)谔幚眙~(yú)腹時(shí)，很容易發(fā)現(xiàn)未消化的小魚(yú)小蝦。另外，海魚(yú)的重金屬含量常常較淡水魚(yú)含量更高。
建議不要單純地從魚(yú)的個(gè)頭大小來(lái)判斷是否安全。雖然從單一品種而言，個(gè)頭小的魚(yú)在水域中生存的時(shí)間短，重金屬自然更少，但同時(shí)也要考慮養(yǎng)殖環(huán)境，同樣大小，來(lái)自高山湖泊中的小魚(yú)肯定比工業(yè)污染區(qū)附近海域的小魚(yú)安全得多，而五年生的黃辣丁遠(yuǎn)比一年生的草魚(yú)小，但其體內(nèi)的重金屬含量恐怕要比草魚(yú)多。
