肺癌的誘發(fā)因素中，除了吸煙、環(huán)境污染、職業(yè)輻射等外界因素，身體的內因也起著一定的作用。專家表示，如果人的體內缺乏某些微量元素，營養(yǎng)失衡，就能增加癌癥的患病風險。因此，人們應當在飲食方面特別加以注意。那么，人體都應該注意補充哪些物質呢?
β-胡蘿卜素
現(xiàn)在，肺癌已經成為我國發(fā)病率最高的癌癥。除了環(huán)境因素的影響，專家認為，β-胡蘿卜素的缺乏也能增加罹患肺癌的風險。日常生活中，我們應當科學地補充胡蘿卜素。特別是有吸煙習慣或者有肺部疾病的人，更應該多吃甘薯、胡蘿卜等富含β-胡蘿卜素的果蔬。木瓜、豆腐等也是不錯的選擇。
蛋白質。醫(yī)學研究證明
人體缺乏蛋白質就容易得胃癌。生活中，人們如果不能補充人體所需足夠的蛋白質，就能增加患肺癌的風險。以前，肺癌曾被人們稱之為“營養(yǎng)不良癥”，因為營養(yǎng)失衡后，身體對癌癥的細胞的抵抗能力大大減弱。所以，胃部有炎癥或者免疫力缺乏的人更應該多吃蛋白質含量高的東西。
有胃癌家族病史的人
更應當引起注意。優(yōu)質蛋白質含量高的食物有，魚蝦、雞蛋、肉類、豆制品等，這類東西要適量補充。另外，經過腌制的咸魚蝦、各種咸菜等都含有致癌物質亞硝胺。長期食用，也在一定程度上增加了患肺癌的危險。還有，鹽類不要吃得太多，否則可能引起肺部萎縮性炎癥。因而，生活中要以清淡原味為主，別為了味道而損失健康。熏烤類的食物，也要少吃。新鮮的果蔬對人體大有裨益，對癌癥的預防有好處，應該多吃一些。
維生素c
維生素c有很好的抗癌作用，它能提升人體免疫能力，增強人的體質，對癌細胞有很好的抑制作用和功效。因此，生活中，要多吃一些富含維生素c的食品，比如胡蘿卜，紅薯、檸檬等，都是很好的抗癌食物。
總而言之，我們有理由相信，日常飲食與癌癥的發(fā)生有著不可分割的內在聯(lián)系。要想遠離癌癥，保證身體的健康，必須從飲食方面入手。多學習一些飲食和營養(yǎng)方面的常識，做到科學飲食。