中風(fēng)患者吃什么食物好啊問
中風(fēng)患者吃什么食物好啊
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孫慶利副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第三醫(yī)院 向他提問
中風(fēng)患者的飲食對(duì)于康復(fù)至關(guān)重要,應(yīng)選擇蔬菜、水果、全谷物、低脂肪蛋白質(zhì)、健康脂肪和水等食物,以維持身體健康和營養(yǎng)均衡,促進(jìn)康復(fù)和預(yù)防并發(fā)癥。
1.蔬菜和水果
富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。蔬菜中的鉀有助于控制血壓,水果中的抗氧化劑可以預(yù)防血管損傷。
2.全谷物
如全麥面包、糙米、燕麥等,富含膳食纖維和B族維生素,有助于穩(wěn)定血糖和提供持久的能量。
3.低脂肪蛋白質(zhì)
選擇瘦肉、魚類、豆類、堅(jiān)果和低脂乳制品。這些食物有助于維持肌肉質(zhì)量和提供必需的營養(yǎng)。
4.健康脂肪
橄欖油、魚油富含不飽和脂肪酸,對(duì)心臟健康有益。限制飽和脂肪和反式脂肪的攝入,如動(dòng)物脂肪和油炸食品。
5.水
保持充足的水分?jǐn)z入,有助于預(yù)防血液黏稠和血栓形成。
總之,中風(fēng)患者的飲食應(yīng)多樣化,均衡攝入各種營養(yǎng)素。遵循醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議,制定個(gè)性化的飲食計(jì)劃,有助于促進(jìn)康復(fù)和預(yù)防并發(fā)癥。
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