糖尿病能吃枸杞嗎問(wèn)
糖尿病能吃枸杞嗎
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黎慧清副主任醫(yī)師
華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院附屬協(xié)和醫(yī)院 向他提問(wèn)
糖尿病患者可以吃枸杞。
枸杞里面含的糖是多糖,而糖尿病病人一般要嚴(yán)格控制的是單糖類(lèi)食物。枸杞子的多糖含糖量并不是十分高,而且其升糖能力低,吃后患者沒(méi)有明顯的血糖波動(dòng)。同時(shí),枸杞還含有豐富的β-胡蘿卜素和維生素C等抗氧化成分,對(duì)糖尿病患者有益。
但請(qǐng)注意,枸杞屬于中藥,具有較強(qiáng)的補(bǔ)益作用,糖尿病患者吃枸杞要適量,以免補(bǔ)益過(guò)度。建議每次食用量控制在100克以內(nèi),可以泡水、煲湯喝,也可以洗干凈后咀嚼吃。
如有需要,建議咨詢專(zhuān)業(yè)醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師。
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