如何自制檸檬水
1.超市去買一個(gè)新鮮的檸檬,以光澤較好為優(yōu),好買所謂的進(jìn)口檸檬,這樣口感明顯比國(guó)產(chǎn)的好。
2.回去后洗凈用紙巾擦干(好先用清水沖洗干凈),放在冰箱里凍上兩個(gè)小時(shí),不要太久也不要時(shí)間太短,短了凍不透,久了切著太困難 。
3.用切片刀在干凈的水果板上將檸檬切成薄片,一個(gè)檸檬約切15片到20片,這個(gè)過程要快,然后裝入一個(gè)帶蓋的保鮮盒。
4.放入冰箱冷凍室,需要使用時(shí)將開水晾涼或直接用礦泉(純凈)水等,以每杯水半片大小為宜,如用壺可以入一至兩片。
5.可以適當(dāng)加入蜂蜜或冰糖等調(diào)味。
6.不要用過熱的水泡,那樣會(huì)損失檸檬的香味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,在夏天和秋天這個(gè)方法可以讓你一個(gè)檸檬喝上半個(gè)月可口的檸檬水。
怎樣選購(gòu)檸檬
一、要新鮮
你可以從它的外觀看出來(lái),比如,新鮮的檸檬色澤是很鮮艷的,鮮黃色的,而且色澤會(huì)很均勻,不會(huì)黃綠分布,皮是發(fā)亮的,頂部的那個(gè)結(jié)是綠色的,就是那個(gè)原來(lái)與樹上連接的地方。
摘下來(lái)后一般都會(huì)留下一個(gè)綠色的小頂部,就像橙子的頂部有一個(gè)象疙瘩的東西,如果是褐色的就證明這個(gè)檸檬是不新鮮的了
二、要捏捏它
一般比較結(jié)實(shí)的,比較硬的就是比較酸的,而較軟的就會(huì)沒那么酸,但是千萬(wàn)別買軟綿綿的,軟綿綿的就是很不新鮮的了。
三、看形狀
一般來(lái)說,整體形狀比較圓的是會(huì)沒那么酸,但是汁會(huì)多一點(diǎn);而比較尖的就會(huì)比較酸,但是汁會(huì)少一點(diǎn)。
總結(jié):通過小編上文的介紹,你知道檸檬水有哪四大誤區(qū)了嗎?你知道檸檬片泡水的副作用了嗎?雖然檸檬片泡水的功效有很多,不過大家也得注意正確的方式,這樣才能不損害身體健康。