20111029河北衛(wèi)視家政女皇：土豆皮的用處

　　土豆是我們生活中很常見的一種食物，土豆含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，常吃對(duì)我們的身體健康有諸多的好處。不僅土豆能吃，土豆皮也與很好的作用。它在我們生活中的妙用很多。下面就隨小編一起來(lái)看看土豆皮都有什么妙用吧。

　　該視頻主要文字介紹：

　　我們常見的土豆皮是黃色的，肉質(zhì)是白色的，但是它的外表顏色其實(shí)不只一種。

　　土豆的淀粉含量較多，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感清脆或粉質(zhì)，適于炒、燉、燒、炸等，且易為人體消化吸收，因此在歐美等國(guó)被認(rèn)為是“第二面包”。

　　土豆味甘、性平、微涼，入脾、胃、大腸經(jīng)。

　　對(duì)我們的脾胃有很好的保護(hù)作用，而且能消炎通便，對(duì)美容也有不錯(cuò)都功效。它的好處還不止這些。

　　還可輔助治療消化不良、習(xí)慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關(guān)節(jié)疼痛、皮膚濕疹等癥。

　　一般新鮮土豆中含有9～20%淀粉，因此很多人認(rèn)為吃土豆會(huì)增重，其實(shí)烹調(diào)方式、進(jìn)食時(shí)的食物溫度才是影響土豆?fàn)I養(yǎng)不同的重要原因。

　　秋冬季節(jié)，土豆成為北方人的主要食材。人們?cè)诔酝炼箷r(shí)，都是將削下來(lái)的土豆皮直接扔進(jìn)垃圾桶。土豆皮在日常生活中有很多用處。

　　土豆皮的用處

　　去茶垢

　　我們經(jīng)常覺得茶具里的一些污垢很難去除，其實(shí)用土豆皮就有很好效果。

　　去污漬

　　廚房的水龍頭、水盆、灶臺(tái)、操作臺(tái)、不銹鋼水盆總會(huì)沾染上油垢、水垢等各種污漬。

　　剛削下來(lái)的土豆皮，用帶“肉”的一面不斷擦拭這些地方，再用水沖洗，就能很快將各種污漬擦凈。

　　除銹

　　家中金屬材質(zhì)的物品，一旦生了銹，可以用土豆皮擦拭，能很快去除銹斑。

　　清潔銀首飾

　　家中的銀首飾被氧化變黑失去光澤，可以把土豆皮放在蘇打水中煮一會(huì)兒，然后用煮出的水擦洗銀首飾，再用柔軟的絨布擦干，銀首飾就會(huì)恢復(fù)光澤。

　　消腫

　　打完吊針后，如果針眼部位出現(xiàn)紅腫，可以將干凈的土豆皮貼在針眼處，幫助消腫。

　　除水垢

　　鋁壺或鋁鍋使用一段時(shí)間后，會(huì)結(jié)有薄層水垢。將土豆皮放在里面，加適量水，燒沸，煮10分鐘左右即可除去。

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