去香港旅游除了出香港的哪些景點(diǎn)看看玩一玩之外，香港的美食也是不可不嘗的。香港的美食多種多樣，也都是有香港的特色在里面的，下面小編就為大家推薦幾種香港的美食吧!吃貨們一定要收藏喲!
魚(yú)蛋粉
魚(yú)蛋又叫魚(yú)肉丸子，味道細(xì)膩鮮美。魚(yú)蛋粉是以爽滑幼細(xì)的米粉為主料，以大地魚(yú)干、豬骨熬湯作為湯底，再加上魚(yú)蛋、牛丸、炸肉卷、魚(yú)塊等配料制成。米粉入口香滑，配料則各有風(fēng)味。
鮮蝦云吞面
香港的鮮蝦云吞面就像上海的小籠包一樣，是不得不嘗的美食杰作。云吞個(gè)個(gè)有嬰兒拳頭大，餡全部是完整的大個(gè)鮮蝦做的。面條要用雞蛋面做成，口感筋道。湯面也十分講究，要用豬骨、大地魚(yú)干、蝦皮熬至而成。具備了這些工藝，才可稱(chēng)得上是正宗的港式云吞面。
牛肉丸
香港牛肉丸以筋道多汁聞名，咬勁十足，在周星馳的電影《食神》被夸張到可以用來(lái)當(dāng)乒乓球打。傳說(shuō)清順治年間，江南王家精心研制出了特色牛丸，后王家后人輾轉(zhuǎn)來(lái)到香港，牛丸也就成了香港的名小吃，甚至得到英國(guó)女王的喜愛(ài)，也稱(chēng)“貢丸”。牛肉丸一般與河粉一起煮食，也可以用蝦仁、腰果等配料烹熘，或是佐以鵪鶉蛋、芙蓉球一起油炸，吃起來(lái)外酥里嫩，甜潤(rùn)可口。
龜苓膏
龜苓膏以鷹嘴龜、土茯苓、生地、蒲公英、銀花的藥材做出的中藥冰品，因?yàn)槲犊啵簧俚昙疫€在其中加入甜甜的紅豆沙，使這款中藥也有了甜品的味道。香港天氣炎熱，吃龜苓膏來(lái)清熱解毒是很流行的方式。
涼茶
涼茶是廣東、港澳地區(qū)民間用復(fù)方或單味土產(chǎn)草藥煎熬而成的飲料，民間流傳著“飲一杯涼茶，不用找醫(yī)家”之說(shuō)。香港飲茶風(fēng)氣盛行，大大小小的涼茶鋪成為香港的標(biāo)志之一。涼茶歷史悠久，品種繁多，有王老吉涼茶、三虎堂涼茶、黃振龍涼茶、大聲公涼茶、二十四味涼茶等品牌，口味和功效也不同。
碗仔翅
香港常見(jiàn)的街頭小吃之一，以前通常由小販在街邊販賣(mài)，因以小碗盛載而得名。在從前，不少小販向酒家拿些零散的魚(yú)翅，加入冬菇、木耳、豬肉絲、高湯加入味精、馬蹄粉等煮成。吃時(shí)通常加入胡椒粉、浙醋、麻油等調(diào)味，亦可以加入魚(yú)肉、生菜絲等。現(xiàn)在的碗仔翅以粉絲做主料，已經(jīng)沒(méi)有魚(yú)翅的成分，但風(fēng)味依然不容錯(cuò)過(guò)。
車(chē)仔面
是香港一種廉價(jià)面食。販賣(mài)熟食的小檔擠滿(mǎn)街道，販賣(mài)車(chē)仔面的木頭車(chē)中放置金屬造的“煮食格”，分別裝有面條和配料，配料通常有魚(yú)蛋、牛丸、豬皮、豬紅、蘿卜等平價(jià)菜色。顧客可為面條自由選擇配料，通常十多塊錢(qián)就可飽吃一頓。
楊枝甘露
楊枝甘露是一種港式甜品，于1984年由香港利苑酒家首創(chuàng)。柚子拆成肉，芒果則切粒，拌在西米、椰汁及糖水中，雪凍后食用。有些甜品店更在楊枝甘露中加入雜果或燕窩。楊枝甘露的味道，又被制作成其他食品，例如楊枝甘露蛋糕、楊枝甘露布甸、楊枝甘露雪條等。
旅游好處
1、緩解工作、學(xué)習(xí)的壓力，使精神得到徹底放松! 旅游是在沒(méi)有工作或?qū)W習(xí)的情況下進(jìn)行的，并且是去一個(gè)新的地方，因而完全拋開(kāi)了原來(lái)的生活及環(huán)境，使精神得到了徹底的放松!
2、給人帶來(lái)無(wú)窮的快樂(lè)和幸福!旅游的過(guò)程雖有點(diǎn)累，但其實(shí)充滿(mǎn)了快樂(lè)?？达L(fēng)景、品美食、住賓館、賞民俗、聽(tīng)故事，哪一樣不給人帶來(lái)無(wú)窮的快樂(lè)和幸福?一次旅游歸來(lái)，常常讓人興奮好多天!
3、開(kāi)闊眼界，增長(zhǎng)知識(shí)和見(jiàn)聞! 通過(guò)旅游，人們不僅可以親眼觀察到美麗的自然和人文景觀，還可以了解到各地不同的氣候、動(dòng)植物和特產(chǎn)，親身體驗(yàn)到各地不同的民風(fēng)民俗、飲食習(xí)慣和宗教信仰，還可聽(tīng)到各種不同的傳說(shuō)、典故和逸聞異事，讓人開(kāi)闊眼界，增長(zhǎng)知識(shí)和見(jiàn)聞!每一次旅游，都能給人帶來(lái)新的新的感受，新的知識(shí)和見(jiàn)聞。
4、廣交朋友!旅游一般是以團(tuán)隊(duì)進(jìn)行的。幾天或十幾天的行程下來(lái)，人們由不熟到熟，志趣相投的自然了朋友。雖然日后不見(jiàn)得有什么幫助，但至少能給人帶來(lái)快樂(lè)和美好的回憶。
結(jié)語(yǔ)：若是你想出國(guó)旅游，體驗(yàn)一下資本主義的國(guó)家的一些文化，但是有因?yàn)闀r(shí)間等等各方面原因而不可實(shí)現(xiàn)，那么作為我國(guó)特別行政區(qū)的香港就是你的不二選擇。當(dāng)然香港的美已近眾所周知，無(wú)論是風(fēng)景還是美食都是遠(yuǎn)近聞名的，那么不妨在休息的時(shí)候去親自體驗(yàn)一下吧!
