現(xiàn)在不少人不管是男性還是女性都會(huì)有明顯的氣血不足的現(xiàn)象,在女性中是尤為常見(jiàn)的。氣血不足的人臉色看起來(lái)沒(méi)有光澤,身體還是經(jīng)常會(huì)吃些各種疾病,那么吃什么補(bǔ)血呢?其實(shí)紅棗是很好的補(bǔ)血食物,下面小編就給大家介紹紅棗補(bǔ)血12種吃法吧。
紅棗12種吃法補(bǔ)血
紅棗其實(shí)就是我們說(shuō)的大棗,被列為五果之一,紅棗中的維生素含量是非常的高的,它還被人們成為“天然維生素丸”,紅棗所以的關(guān)系中好的一點(diǎn)就是補(bǔ)血。
1、紅棗粥屬于粥/稀飯,主要原料是棗、大米,口味是甜,工藝是煮,烹飪難度屬于初級(jí)。補(bǔ)血和胃,紅棗含蛋白質(zhì),醣類(lèi)和棗酸,鞣酸,黏液質(zhì),還含有多種維生素和鈣,磷,鐵等微量元素;大米中含有蛋白質(zhì),脂肪和有機(jī)酸,單糖,維生素B及鈣,磷,鐵等。紅棗性溫味甘,補(bǔ)脾和胃,益氣生津,大米性平味甘,補(bǔ)中益氣,健脾和胃,除煩渴。
2、生姜500克、紅棗250克、鹽100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共搗成粗末和勻備用。每次15--25克,清晨煎服或泡水代茶飲,每日數(shù)次。此茶具有補(bǔ)脾、養(yǎng)血、健胃、安神、解郁之功效,久服令人容顏白嫩、皮膚細(xì)滑、皺紋減少。
3、我們用紅棗、雞蛋以及適量的紅糖加入一些水進(jìn)行燉了喝,每天喝一些,這樣能夠用來(lái)產(chǎn)后調(diào)養(yǎng),有著非常好的益氣補(bǔ)血的作用。紅棗有補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神的作用,因?yàn)榧t棗中的維生素含量是很高的,它對(duì)人體毛細(xì)血管有非常好的健全的作用
4、紅棗50克、粳米100克、菊花15克,一同放入鍋內(nèi)加清水適量,煮至濃稠時(shí),放入適量紅糖調(diào)味食用。此方具有健脾補(bǔ)血、清肝明目之功效;長(zhǎng)期食用可使面部膚色紅潤(rùn),起到保健防病的作用。
5、紅棗50克、水發(fā)黑木耳100克、白糖適量。將水發(fā)木耳去雜質(zhì)洗凈,切成小塊。紅棗去核,一同放入鍋中加清水適量煮至紅棗、木耳爛熟,放入白糖調(diào)味即可食用。據(jù)本草記載,紅棗具有潤(rùn)肺健脾、止咳、補(bǔ)五臟、療虛損的作用,配以滋補(bǔ)強(qiáng)身的黑木耳,其補(bǔ)益、滋養(yǎng)、活血、養(yǎng)容的作用增強(qiáng)。常食能使面色紅潤(rùn)、青春煥發(fā),此湯尤益于女性。
6、紅棗20克,薏仁米20克、白果15克(去殼除衣)、桂圓肉10克,一同放入鍋內(nèi)同煮40分鐘,再加上煮熟去殼的鵪鶉蛋6只,煮上半小時(shí),加入適量紅糖或冰糖食之。此湯具有養(yǎng)心神、清濕毒、健脾胃之功效。常食可使皮膚少生暗瘡、粉刺、扁平疣等,使皮膚滋潤(rùn)嫩滑、光潔白凈。
7、我們用紅棗、花生、桂圓再加入一些紅糖在鍋里面加水一起用小火燉,將它燉的時(shí)間長(zhǎng)一些,燉的爛爛的,如果我們經(jīng)常吃的話(huà),會(huì)起到很好的補(bǔ)血作用。
8、 紅棗還可以在鐵鍋里炒黑后泡水喝,可以治療胃寒,胃痛,再放入桂圓,就是補(bǔ)血、補(bǔ)氣的茶了,特別適合教師、營(yíng)業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。如果再加上4~6粒的枸杞子,還能治療便秘,但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝紅棗、桂圓、枸杞茶的女性朋友,皮膚白皙,美容效果不錯(cuò)。枸杞子不要放多,幾粒即可,紅棗和桂圓也就6~8粒就行了,每天早上上班后給自己泡一杯,不但補(bǔ)氣血,還能明目,特別適合長(zhǎng)期待在電腦前的工作狂們。
而沒(méi)有在鐵鍋里炒硬、炒黑的紅棗泡茶喝是沒(méi)有用的,因?yàn)橥馄ぐ×藯椬?,營(yíng)養(yǎng)成分出不來(lái),而經(jīng)過(guò)炒制的紅棗,經(jīng)開(kāi)水一泡,表皮都裂開(kāi)了,里面的營(yíng)養(yǎng)成分才會(huì)慢慢地滲出來(lái)。
9、紅棗、紅豆、放入糯米里一起熬粥,紅豆比較不易燒爛,可以先煮紅豆,紅豆煮爛了,再放入糯米,紅棗一起燒,也是一道補(bǔ)血的佳肴。