鮮奶的味道非常的鮮美,大家在家中食用的時(shí)候多作為飲品去飲用。那么今天小編就教大家一個(gè)鮮奶新的吃法,那就是脆皮鮮奶。相信吃過(guò)的朋友有很多,但是大家或許都自己不會(huì)做吧。脆皮鮮奶里面含有豐富的蛋白質(zhì),所以能夠很好的提高我們的免疫力。那么除此之外,還有什么能夠提高我們的免疫力呢?今天,小編就教大家鮮奶的吃法,其他的還有排骨的吃法和黃瓜魚(yú)的吃法。
脆皮炸鮮奶
牛奶中的鉀可使動(dòng)脈血管在高壓時(shí)保質(zhì)穩(wěn)定,減少中風(fēng)危險(xiǎn);牛奶可阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘;
牛奶的味道鮮美,其實(shí)不少朋友都非常的喜歡喝。它里面所含的鐵,銅等營(yíng)養(yǎng)元素對(duì)于大腦是非常的好的,可以提高大腦的工作效率,而且牛奶中豐富的鈣質(zhì)還能夠幫助強(qiáng)健骨骼和牙齒,對(duì)于牙齒上面疾病的減少有很顯著的作用。另外,牛奶中酪氨酸能夠促進(jìn)我們體內(nèi)的激素,血清素的增長(zhǎng)。但是,對(duì)于牛奶過(guò)敏的人可不能吃這道菜哦。
所需食材/廚具
主料
鮮牛奶(250mL)
糖(35g)
玉米淀粉(25g)
面粉(50g)
玉米淀粉(20g)
清水(90ml)
廚具
湯鍋
制作步驟
備好所有奶糊的材料(材料A)
放在盆子里,混合均勻
然后小火加熱,邊加熱邊攪拌
加熱到濃稠的狀態(tài),離火
倒入盤子里(好是有蓋的保鮮盒,里面抹油再倒進(jìn)去,我這里沒(méi)有),放晾后放冰箱冷凍室30分鐘凝固就可以拿出來(lái)了(我是晚上做好的,凍到第2天才拿出來(lái)炸~)
將掛糊用的材料B全部混合(原方有說(shuō)加泡打粉,我沒(méi)有加哦),調(diào)至濃稠的糊狀,不要太稀,太稀了掛不上
奶凍取出切塊,每一塊都均勻裹上面糊
油燒7成熱后,放進(jìn)去炸
表面微黃,就可以撈出來(lái)控油碼盤食用了,趁熱吃哦